Автор Тема: Рождественские кексы, пряники и др  (Прочитано 110962 раз)

0 Пользователей и 15 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #495 : 00:47, 26.11.2013 »
Тань, красота. Я вот поставила тесто в холодильник, завтра печь буду.

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #496 : 01:26, 26.11.2013 »
Таня, молодец  :thumbup: и еще по количеству нормально получилось.
А я думала что у меня только миндаля нет, а у меня муки нет ни грамма  :tommy:

Оффлайн Sky_Ksu

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 2297
  • Счастливая мама сыночка и доченьки
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #497 : 01:28, 26.11.2013 »
Таня ого сколько напекла! :thumbup:
что-то и мне захотелось... видимо пряникомания поглотила и меня

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #498 : 08:13, 26.11.2013 »
Таня,ого! Классные)))
Я сегодня имбирное печенье буду делать с гаданиями и на веревочку))

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #499 : 09:30, 26.11.2013 »
Таня,класс! :thumbup:
я тоже решила печь
а вот дырочки для верёвочки лучше до выпекания делать?

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #500 : 10:07, 26.11.2013 »
Вот глядя на Танины прянички возник вопрос до какого цвета их печь надо до золотистого все же или до светлого?

Оффлайн Dare

  • Вика
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 3732
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #501 : 10:18, 26.11.2013 »
Галя, а в чем принцип разной фрмовки штоллена? Просто форма будет разная? Рецепт понравился, записала

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #502 : 10:36, 26.11.2013 »
Спасибо девочки) Ну это еще не все ag_smiley я что-то погорячилась и на две порции теста замесила girl_obmorok
Теперь хочу найти формочки покрупнее,а то две у меня мелкие формы Tescoma,и вчера еще докупила чуть крупней но они не НГ тематики girl_sigh
Хочу елку и человечка больших

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #503 : 10:45, 26.11.2013 »
На 2 порции, класс!  :thumbup: Домик пеки  :ad:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #504 : 10:55, 26.11.2013 »
Галя, а в чем принцип разной фрмовки штоллена? Просто форма будет разная? Рецепт понравился, записала
не знаю, я ж не делала ещё ни разу ag_smiley

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #505 : 11:19, 26.11.2013 »
Дырочки лучше сразу делать трубочкой от сока, потом может раскрошиться. Я пекла до светло-золотистого цвета, боялась спалить. 5 мин на нижней полке и 5мин на верхней,у меня духовка электрическая,тены вверху и внизу. Это я делала,чтоб равномерно пропеклись)

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #506 : 11:43, 26.11.2013 »
А я в прошлом году дырочки делала, когда только достала из духовки. Боялась, что если делать в сыром тесте может при выпекании заплыть, нет?

Оффлайн Dare

  • Вика
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 3732
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #507 : 11:46, 26.11.2013 »
А я в прошлом году дырочки делала, когда только достала из духовки. Боялась, что если делать в сыром тесте может при выпекании заплыть, нет?
У меня немного заплывали, но место для ленточки вполне оставалось. Смотря какого размера дырочку делать. Если совсем манюсенькую - заплывет

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #508 : 12:46, 26.11.2013 »
Так, теперь и я готовлюсь присоединиться. Девочки, а если формы маловаты, пряники нормальные? Не буут сухариками?
Я хочу сегодня имбирные замесить. Я так понимаю, что они сначала мягкие, потом твердеют и такими и остаются?

А еще у меня печалька: нигде не могу сушеный киви найти и молотую гвоздику girl_sigh гоздику сама перемелю, а с киви уже не успею))

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #509 : 13:12, 26.11.2013 »
Ренат,у меня маловатые,но еще сегодня чуток мягкие :bk:

У меня тоже дух.элект есть программа выпечка,при ней обдув включаеться girl_sigh