Автор Тема: Рождественские кексы, пряники и др  (Прочитано 110860 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #135 : 23:57, 20.12.2012 »
Я купила и трубочки, и палочки для суши у меня есть))

я сегодня напекла целую коробку
украшу, покажу

пока просто дырочки наделала и сложила

кстати, дырочки удобно палочкой для суши делать aga

Тебе уже полегче  :girl_drink2:

Я до комнатной не ждала - у нас +18, в тепленькое вмешивала.
Делала без кардамона и цедры.
Если получится эта партия, хочу еще миндальные сделать. JC_cupidgirl

Оффлайн lidi_k

  • Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю... Чувствую путной старухи из меня не выйдет!!!
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4924
  • Лида
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #136 : 10:34, 21.12.2012 »
Для живущих в моей части, вчера купили краски Откеровские в Крае на фабрике игрушек, правда чуть дороже 19,75.
И мне сегодня принесли формочки, буду на выходных печь, миндальные.

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #137 : 10:51, 21.12.2012 »
я тоже хочу пряников, испечь что-ль  :bk:

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #138 : 13:23, 21.12.2012 »
я сегодня напекла целую коробку
украшу, покажу


Галя, а ты когда достала тесто с холодильника( сколько оно там у тебя было?) оно какое было, твердое или пластичное - сразу раскатывала?

А я жду сегодня формочки, надеюсь, к концу дня придут, а то что-то я переживаю  girl_sigh
Если кому надо у продавца, которого брала человечков, есть ангелочки, могу ссылку дать в лс

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #139 : 13:29, 21.12.2012 »
Галя, а ты когда достала тесто с холодильника( сколько оно там у тебя было?) оно какое было, твердое или пластичное - сразу раскатывала?

А я жду сегодня формочки, надеюсь, к концу дня придут, а то что-то я переживаю  girl_sigh
Если кому надо у продавца, которого брала человечков, есть ангелочки, могу ссылку дать в лс
у меня оно в холодильнике таверже стало, у меня форм нет, и распечатать не могу, принтер сломался((((
а раскатывать какой толщины?

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #140 : 13:35, 21.12.2012 »
у меня оно в холодильнике таверже стало, у меня форм нет, и распечатать не могу, принтер сломался((((
а раскатывать какой толщины?

0,5 - 0,7 см. Говорят, если тверже стало после холодильника, можно на маленькой температуре разогреть в микроволновке (наверное, я так и буду делать)
Сейчас Арина уснет, займусь домиками для начала.


Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #141 : 13:44, 21.12.2012 »
Девочки, сразу тесто твердое, там же масло и мед
на стол положить, чтоб немного полежало, а потом руками его помять, оно как пластилин должно быть

я где-то на 4 части делила и на бумаге раскатывала и делала, толщиной где-то 7 мм


Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #142 : 13:52, 21.12.2012 »
а выпекать лучше с конвекцией или без?

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #143 : 13:57, 21.12.2012 »
я на обычном режиме пекла, без вентилятора
оно и так быстро очень печется

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #144 : 14:30, 21.12.2012 »
я на обычном режиме пекла, без вентилятора
оно и так быстро очень печется
тоже на обычный поставила. тесто не грела, оно действительно как пластилин
такой пряный аромат на кухне girl_pinkglassesf
сделала обычные круглые

Оффлайн Юляша-Кучеряша

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1198
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #145 : 14:52, 21.12.2012 »
Я вчера вечером пекла, сейчас ищу куда бы сложить. А еще вот не знаю когда украшать, сейчас наверное рановато еще, если на рождество есть планируем

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #146 : 15:08, 21.12.2012 »
я спекла, сложила на отлеживание

Оффлайн Дашулька

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5581
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #147 : 15:58, 21.12.2012 »
я спекла, сложила на отлеживание

Катя, ну что получились? Ты по какому рецепту пекла?
А у меня ребенок только уснул - я уже и не надеялась, с НП не звонили, где же мои человечки  girl_cray2

Оффлайн Dare

  • Вика
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 3732
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #148 : 16:21, 21.12.2012 »
Кто как айсинг делает? Я только с белком знаю, но может еще есть варианты?

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #149 : 17:39, 21.12.2012 »
Катя, ну что получились? Ты по какому рецепту пекла?
А у меня ребенок только уснул - я уже и не надеялась, с НП не звонили, где же мои человечки  girl_cray2

да, получились. но я круглые сделала мидальки получились ag_smiley
украшать уже ближе к рождеству буду