Вот, что нашла:
По мнению многих экспертов, масло рапсовое является более полезным, чем популярное в наши дни масло оливковое. Масло рапсовое, в чем его польза для использования в детском питании? Масло рапсовое завоевало свою популярность в первую очередь тем, что в нем наиболее правильный и уравновешенный баланс полезных веществ. Считается, что у рапсового масла несколько горький привкус. Однако такое мнение неверно. Соевое масло является единственным маслом растительным, которое отличается горьковатым привкусом. Рапсовое масло, прежде всего, отличается высокой прозрачностью. В отличие от соевого растительного масла, способного приобретать неприятный запах под воздействием воздуха, рапсовое масло, за счет производства по новейшим технологиям, сохраняет натуральный вид и запах.
Рапсовое масло известно содержанием в нем жирных кислот Омега-6 и Омега-3, которые оказывают благотворное влияние на здоровье. Благодаря этим кислотам стабилизируется деятельность кровеносной системы и желудочно-кишечного тракта, значительно повышается тонус кровеносной системы.
Детское питание и рапсовое масло
Люди, которые регулярно употребляют в рацион питания масло рапсовое, могут не бояться тромбов, потому что компоненты, входящие в состав этого растительного масла создают препятствия для тромбообразования. Помимо этого, в организме этих людей замедленны имеющиеся воспалительные процессы, у них крепкий иммунитет. Помимо жирных кислот, в рапсовом масле содержится немало витаминов, играющих немаловажное значение в укреплении здоровья человека. К примеру, витамин Е, без которого эндокринная система человека дает сбои, а нервные клетки и мышечная система ослабевают.
При помощи одной столовой ложки масла рапсового в сутки можно полностью покрыть потребность организма в витамине Е.
Помимо вышеперечисленных веществ, рапсовое масло содержит еще некоторые вещества, которые человеческий организм не синтезирует самостоятельно. Это линоленовая и линолевая кислоты и фосфолипиды. способствующие понижению в крови уровня холестерина и укреплению стенок кровеносных сосудов.
По причине наличия полезных качеств, рапсовое масло приобретает все большую популярность. В особенности оно полезно для детей и его чаще прочих масел используют для производства питания для детей. Ведь именно в детском организме происходит наиболее интенсивное формирование и происходит расход большого количества энергии, поэтому именно детям так важно получение всех необходимых веществ. В детском питании свойства масла рапсового отвечают всем требованиям маленького организма в жирных кислотах и витаминах.
