Мне в аптеке сказали, что на 1-3 литра молока - это если хотите погуще, то на 1л, а пореже, то на 3л заквашиваете.
Кстати, достала сегодня баночки с бифивитом из йогуртницы и приложила ко дню йогуртницы градусник - температура 41 градус, много да, это что ж у меня получился "мертвый" бифивит и пользы от него ребенку никакой?
Я вот пользовалась уже разными заквасками и у меня не получается перезаквашивать, просто потому что мы не съедаем 7 баночек. Вчера как-то умудрилась почти 1 л молока (ну чуть меньше было, отлила мужу попить) в 4 баночки до краев залить.
Попробовала я бифивит, какой-то странный вкус, как солоноватый
то ли закваска такая, потому что я йогурт этой же закваски делала и после холодильника вкус вроде тоже слегка соленый. Ребенку еще не давала на пробу
Когда по времени надо лучше давать кефир?