Капкейки "Вторая половина"
Тесто капкейков "Сметанные маффины"
:
Ингредиенты:
- 2.5 стакана муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- 1 стакан сахара
- 90 грамм растопленного сливочного масла
- 0.75 стакана сметаны средней жирности
- 0.5 стакана молока
- 2 яйца
Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем сахаром. Вмешать вилкой оставшиеся ингридиенты - яйца, сметану, масло и молоко.
Тесто на сердечки
разрыхлитель 1 уп.
томатная паста без добавок 6 ст.л.
мука 500гр.
сахар 200гр.
яйца 2шт.
масло сливочное 200гр.
Масло перетереть с мукой до образования крошки.
Добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйца и томат. Замесить тесто
Готовое тесто немного липнет к рукам.
Если разделить тесто на 3 коржа, каждый корж выпекать 15 минут при t 180.
Делала на 1/2 порции.
Испекла корж, формочками выдавила сердца.
Заполнила формы для маффинов тестом и вставила готовые сердечки и в духовку.
Крем для капкейков : сгущенка+масло.
Удивите свою вторую половинку. Приятного аппетита! :ba:
