[Dolinna]

У меня она только вызывала рвотный рефлекс желание выключить телевизор))

[tutta]

А кишки где взять?
Мы тоже вчера с мужем заговорили об этом.

Кишки продаются на рынке, я на жд покупаю. В Мастер-шефе они уже чищенные были, а на рынке нужно покупать, а потом чистить дома. Мы кровяную колбасу полюбляем, кишки бесплатно идут когда кровь покупаешь. А потом, если у меня кишки остаются я их замораживаю и делаю потом колбасу мясную.

[Антуанетта]

мне всю ночь гусь снился хочу
кто запомнил рецепт?

[Oliasha]

я так понимаю, там и без нее уже страстей хватает, рейтинги захвачены, пора выгонять блонди )))
слушайте, ну я, конечно, не энциклопедия, но разве это рагу вчера было? я как-то рагу себе по другому представляю и готовлю из другого совсем!

[Dolinna]

Оль, не рагу точно. Но Жигунову я готова это простить
Я овощное с минимум пятью овощами готовлю. 
Это был гусь с яблоками и картошкой

[Антуанетта]

Оля, ну ты даешь) рагу ж разные бывают)  у них такое рагу
это ж как суп-вариантов сотни)
скажи ты рецепт запомнила?

[Dolinna]

мне всю ночь гусь снился хочу
кто запомнил рецепт?

Я не видела начало crys Там какой-то соус был мучной.

[LiSSenok]

агу́ (фр. ragoût від ragoûter «привертати апетит, смак», від goût «смак» ) — страва з тушкованого м''яса, домашньої птиці, дичини чи риби, овочів в підливі[1].

Існують два основних типи рагу - коричневе та біле. Коричневе готують з м''ясом, попередньо обсмаженим в жирі з борошном, а біле з м''яса без попереднього його смаження.

[Dolinna]

 :blink: упс, у них самое настоящее рагу было :blink:

[Oliasha]

Оля, ну ты даешь) рагу ж разные бывают)  у них такое рагу
это ж как суп-вариантов сотни)
скажи ты рецепт запомнила?

 не, не запоминала, смотрела в один глаз! нате http://masterchef.stb.ua/ru/video/2011/10/26/34785/#4345457 запоминайте, записывайте!

[LiSSenok]

ага)Ань, жди пока в сеть выложат выпуск. а я вчера суп из броколли делала )) почти по кривошапке. фкусссно.

[Антуанетта]

давайте вспоминать вместе))
я запомнила, что яблоки д.б. кислые зеленые обязательно, тогда они дадут кислинку и жир впитают
муку до золотистого цвета обжарить, а не пережарить
ну с картошкой и специями все понятно..а откуда жир брать? гуся запекать в духовке? я где-то ходила видимо)

[Oliasha]

девочки, да на сайте СТБ же каждое утро появляются выпуски передач, что были наконуне вечером!
а рагу я походу вообще не такое готовлю, как положено, да и вообще, это у меня не рагу какое-то...  странно

[Honey]

А я уже начала смотреть, когда они колбасу подавали на пробу

[LiSSenok]

оля, может у тебя рататуй?))