[Realistka]

Да он у тя балованый 

ужасно балованный, а еще и я балавонная, веселая со стороны у нас семейка ::)

[Anastasiya]

Я и мой муж любим первое: супчики, борщи, щи, зеленый борщ, а вот солянку сама никогда не делала. Все так вкусно про нее рассказали, а рецепта никто не дал :(. Дайте...плиз...

[МамаМаши]

Я и мой муж любим первое: супчики, борщи, щи, зеленый борщ, а вот солянку сама никогда не делала. Все так вкусно про нее рассказали, а рецепта никто не дал :(. Дайте...плиз...

Я готовлю так ::)
Телятину отварить,порезать кусочками маленькими ,потереть морковь и не обжаривая в бульон вместе с мясом,пусть дальше варятся...
отдельно обжарить лук с томатом...
взять разных колбасок(вида 4 хватит) мелко порезать,обжарить...
нарезать пару соленых огурцов мелко...
В бульон забрасываем картошку,закипело,потом колбаски,томат с луком..
когда картошка почтти готова ,бросаем огурцы...
специи я кладу лаврушку обязательно и перец душистый...ну соль перец само собой
при подаче в тарелочку лимончик и оливку, ::)

[Mamochka2007]

Я готовлю так ::)
Телятину отварить,порезать кусочками маленькими ,потереть морковь и не обжаривая в бульон вместе с мясом,пусть дальше варятся...
отдельно обжарить лук с томатом...
взять разных колбасок(вида 4 хватит) мелко порезать,обжарить...
нарезать пару соленых огурцов мелко...
В бульон забрасываем картошку,закипело,потом колбаски,томат с луком..
когда картошка почтти готова ,бросаем огурцы...
специи я кладу лаврушку обязательно и перец душистый...ну соль перец само собой
при подаче в тарелочку лимончик и оливку, ::)

А я лук и морковь обжариваю вместе, потом добавляю в зажарку томат пасту (буквально одну ложку) или кетчуп (ноу хау )... пока всё это тушится. чистим кортофель... заливаем его водой примерно 2/3 кастрюли... бульон не делаю слишком жирно  ИМХО... отдельно нарезаю и обжариваю несколько видов колбас ... естессно без масла (ветчина, сервелит, варёнка), грамм по 225 каждой... смешиваем всё это добро... солим (только перед ем как солить попробуй, а то чревато пересолом, учти сол. огурцы и колбасы все солёные)..  перчим... лавруха... усёё... подаём с лимоном и оливками... мой оч любит ложечку сметанки туды... котик 

[Anastasiya]

Спасибки за рецептики, обязательно приготовлю..

[businka]

в солянке хорошо, чтобы присутствовала какая-нибудь копченость. иначе какой-то не соляночный вкус :)

[Anastasiya]

Вчера делала солянку, ммм... вкусьненько получилось...

[businka]

не сомневаюсь ;)

[svetik]

А у меня борщ и солянку только муж готовит. Он у меня умничка , а я так – супчики всякие.

[Anastasiya]

А у меня борщ и солянку только муж готовит. Он у меня умничка , а я так – супчики всякие.

Ух ты! Молодец какой, а кто его научил?

[svetik]

Он с 14 лет в общаге жил – научился готовить все что угодно (я даже половину этого готовить не умею :()

[Kate]

Я очень люблю борщ, только от томатов у меня изжога, подскажите, может кто знает рецерт борща без томата? как-то по другому...

[Honey]

Попробуй вместо томата, томатный сок положить

[Anastasiya]

Я очень люблю борщ, только от томатов у меня изжога, подскажите, может кто знает рецерт борща без томата? как-то по другому...

Просто делай зажарку без томата, можно лук, морковь и все... ;)

[Mamochka2007]

А я на днях приготовила первый свой в жизни зелёный борщь, прадва, не нашла свежего щавля, пришлось класть консервированый... малость переборщила... но поели