Автор Тема: Первое блюдо  (Прочитано 73332 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Realistka

  • Награды: Активистка форума 2008!, Стильная штучка 2009!, Счастье в глазах!
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7389
  • Алина, 27 лет
Re:Первое блюдо
« Ответ #15 : 15:13, 20.12.2007 »
Да он у тя балованый  ag_smiley
ужасно балованный, а еще и я балавонная, веселая со стороны у нас семейка ::)

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Первое блюдо
« Ответ #16 : 17:03, 22.12.2007 »
Я и мой муж любим первое: супчики, борщи, щи, зеленый борщ, а вот солянку сама никогда не делала. Все так вкусно про нее рассказали, а рецепта никто не дал :(. Дайте...плиз...

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Первое блюдо
« Ответ #17 : 14:00, 25.12.2007 »
Я и мой муж любим первое: супчики, борщи, щи, зеленый борщ, а вот солянку сама никогда не делала. Все так вкусно про нее рассказали, а рецепта никто не дал :(. Дайте...плиз...

Я готовлю так ::)
Телятину отварить,порезать кусочками маленькими ,потереть морковь и не обжаривая в бульон вместе с мясом,пусть дальше варятся...
отдельно обжарить лук с томатом...
взять разных колбасок(вида 4 хватит) мелко порезать,обжарить...
нарезать пару соленых огурцов мелко...
В бульон забрасываем картошку,закипело,потом колбаски,томат с луком..
когда картошка почтти готова ,бросаем огурцы...
специи я кладу лаврушку обязательно и перец душистый...ну соль перец само собой ag_smiley
при подаче в тарелочку лимончик и оливку, ::)

Оффлайн Mamochka2007

  • Награды: "Лучшие друзяки"
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1963
  • Ирэн, 27 лет, г. Донецк, Мамочка
Re:Первое блюдо
« Ответ #18 : 14:10, 25.12.2007 »
Я готовлю так ::)
Телятину отварить,порезать кусочками маленькими ,потереть морковь и не обжаривая в бульон вместе с мясом,пусть дальше варятся...
отдельно обжарить лук с томатом...
взять разных колбасок(вида 4 хватит) мелко порезать,обжарить...
нарезать пару соленых огурцов мелко...
В бульон забрасываем картошку,закипело,потом колбаски,томат с луком..
когда картошка почтти готова ,бросаем огурцы...
специи я кладу лаврушку обязательно и перец душистый...ну соль перец само собой ag_smiley
при подаче в тарелочку лимончик и оливку, ::)

А я лук и морковь обжариваю вместе, потом добавляю в зажарку томат пасту (буквально одну ложку) или кетчуп (ноу хау ag_smiley)... пока всё это тушится. чистим кортофель... заливаем его водой примерно 2/3 кастрюли... бульон не делаю слишком жирно  ИМХО... отдельно нарезаю и обжариваю несколько видов колбас ... естессно без масла (ветчина, сервелит, варёнка), грамм по 225 каждой... смешиваем всё это добро... солим (только перед ем как солить попробуй, а то чревато пересолом, учти сол. огурцы и колбасы все солёные)..  перчим... лавруха... усёё... подаём с лимоном и оливками... мой оч любит ложечку сметанки туды... котик  ag_smiley

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Первое блюдо
« Ответ #19 : 18:56, 26.12.2007 »
Спасибки за рецептики, обязательно приготовлю..

Оффлайн businka

  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 441
  • Даша, 26 лет, г. Донецк, планирующие
Re:Первое блюдо
« Ответ #20 : 11:45, 27.12.2007 »
в солянке хорошо, чтобы присутствовала какая-нибудь копченость. иначе какой-то не соляночный вкус :)

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Первое блюдо
« Ответ #21 : 09:25, 28.12.2007 »
Вчера делала солянку, ммм... вкусьненько получилось...

Оффлайн businka

  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 441
  • Даша, 26 лет, г. Донецк, планирующие
Re:Первое блюдо
« Ответ #22 : 12:05, 28.12.2007 »
не сомневаюсь ;)

svetik

  • Гость
Re:Первое блюдо
« Ответ #23 : 12:48, 28.12.2007 »
А у меня борщ и солянку только муж готовит. Он у меня умничка :-*, а я так – супчики всякие.

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Первое блюдо
« Ответ #24 : 12:56, 28.12.2007 »
А у меня борщ и солянку только муж готовит. Он у меня умничка :-*, а я так – супчики всякие.
Ух ты! Молодец какой, а кто его научил?

svetik

  • Гость
Re:Первое блюдо
« Ответ #25 : 13:13, 28.12.2007 »
Он с 14 лет в общаге жил – научился готовить все что угодно (я даже половину этого готовить не умею :()

Kate

  • Гость
Re:Первое блюдо
« Ответ #26 : 13:07, 07.01.2008 »
Я очень люблю борщ, только от томатов у меня изжога, подскажите, может кто знает рецерт борща без томата? как-то по другому...

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Первое блюдо
« Ответ #27 : 18:02, 07.01.2008 »
Попробуй вместо томата, томатный сок положить

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Первое блюдо
« Ответ #28 : 12:00, 08.01.2008 »
Я очень люблю борщ, только от томатов у меня изжога, подскажите, может кто знает рецерт борща без томата? как-то по другому...
Просто делай зажарку без томата, можно лук, морковь и все... ;)

Оффлайн Mamochka2007

  • Награды: "Лучшие друзяки"
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1963
  • Ирэн, 27 лет, г. Донецк, Мамочка
Re:Первое блюдо
« Ответ #29 : 14:40, 08.01.2008 »
А я на днях приготовила первый свой в жизни зелёный борщь, прадва, не нашла свежего щавля, пришлось класть консервированый... малость переборщила... но поели ag_smiley