Креветки(желательно крупные королевские)
складываем в кастрюлю
посыпаем солью,выдавливаем лимон(1шт на 1кг),50гр бальзамического уксуса или соевого соуса,чеснок 2 дольки раздавить,
перемешать и пусть размораживается и одновременно маринуется....
Мона потом прям с этим рассолом в микроволновку разогреть и лопать....
мона креветки нашпиговать на шпажки деревянные как шашлычок
и на сковородке обжарить....
для полной красоты(ну там если гости)
разрезать половинку апельсина положить на тарелку и в круглую часть втыкать эти шпажки((как ежик)) ;)
получается очень красиво и необычно,удобно брать эти палочки и с них нямать креветки ::)
мона в шашлычок добавить кальмары кольцами(заранее отварить)
