[Mamochka2007]

мух заказл к новогоднему столу свинятину
Купила не жирненькую на рёбрышке... хочу запечь... кто что посоветует?

[Mamochka2007]

покупаю все травки которые продаются(на крытом рынке много)
можно шпинат,руколлу,листья салата,порезать авокашку :D
а дальше полет фантазий...можно курочку положить,можно теплую телятину,можно морепродукты....
заправляю оливковым маслом с капелькой бальзамического уксуса

Сколько авокадо нуно? Курочка копчёная?

[Realistka]

покупаю все травки которые продаются(на крытом рынке много)
можно шпинат,руколлу,листья салата,порезать авокашку :D
а дальше полет фантазий...можно курочку положить,можно теплую телятину,можно морепродукты....
заправляю оливковым маслом с капелькой бальзамического уксуса

мне кажется телятинка сюда идеально подойдет, в Атласе как раз такой салатик с ней подают - слегка обжаренной! Спасибо за идейку!!!я тоже нам такой сделаю:)

[МамаМаши]

мне кажется телятинка сюда идеально подойдет, в Атласе как раз такой салатик с ней подают - слегка обжаренной! Спасибо за идейку!!!я тоже нам такой сделаю:)

Да,я такой ела,ток не помню,это у них с луком пережарена телятина или в обжоре?

Сколько авокадо нуно? Курочка копчёная?

авокашки одной хватит,а курицу на ваше усмотрение,

мух заказл к новогоднему столу свинятину
Купила не жирненькую на рёбрышке... хочу запечь... кто что посоветует?

мона замариновать с медом и соусом табаско,и на гриль(ну или  на сковородку) мняммми

[Realistka]

Да,я такой ела,ток не помню,это у них с луком пережарена телятина или в обжоре?

наверное в Обжоре, я лук не люблю, запомнила бы!
Девочки, делюсь супермега украшением НГ стола:
http://www.say7.info/cook/recipe/524-Farshirovannyie-yayca.html

[Anastasiya]

наверное в Обжоре, я лук не люблю, запомнила бы!
Девочки, делюсь супермега украшением НГ стола:
http://www.say7.info/cook/recipe/524-Farshirovannyie-yayca.html

Веселинькие мышата!!! Можно для украшения стола сделать...

[Mamochka2007]

мона замариновать с медом и соусом табаско,и на гриль(ну или  на сковородку) мняммми

а сильно сладить будет? а то я не люблю сочетание солёного и сладкого... гралю есть только в микроволновке, а на сковородке думаю мёд будет подгорать...

Может есть ещё идеи. а то НГ уже совсем близко, а свинятину как готовить не знаю!

[Honey]

Можно банально, но проверено и вкусно, запечь его с картофелем, сыром и майонезом в духовке. Старо но вкусно morkovka

[Anastasiya]

А мы решили еще говядину с черносливом сделать, в виде пальчиков, обожаю....

[Mamochka2007]

У меня недавно свекровь так говыдину готовила... заварачивала в говядину чернослив и орешки (грец) и немного мёда... передержала... мёд пригорел и я назвала это блюдо не пальчики. а 10 негретят

[Anastasiya]

У меня недавно свекровь так говыдину готовила... заварачивала в говядину чернослив и орешки (грец) и немного мёда... передержала... мёд пригорел и я назвала это блюдо не пальчики. а 10 негретят

Вот, добрая невесточка:)))))

[Mamochka2007]

Вот, добрая невесточка:)))))

Я ж ласково))))

[Kate]

Мы готовились к НГ столу вместе с подружкой у них дома, мы делали гуся с яблоками и чернасливом и разние холодные закуски, особо не заморачивались..

[Kate]

Девочки, такие симпатюли, и карапузы ваши такие славные
*   *   *
мы НГ встретили тепло и по-семейному - НГ с семьей мужа, а Рождество уже двумя семьями - моей и мужа. Семьи у нас обоих очень большие, поэтому было весело и уютно!
У нас помимо прочего, было экзотическое блюдо - устрицы! Мой муж даже не рискнул попробовать, а мне понравилось! :)

ух ты! поделишся рецептом?

[Vic]

ух ты! поделишся рецептом?

там все проще простого!
покупаешь замороженные устрицы, кладешь их в холодную воду и ждешь пока они разморозятся и начнут раскрываться. Часа два-три хватит.
К ним нужен лимон и особый соус Табаска (и устрицы и этот соус продаются в «Амсторе»).
Берешь устрицу, раскрываешь специальным ножом (обычно, он вложен в пачку с устрицами), поливаешь лимонным соком и пару капелек соуса
Предварительно намазываешь бутерброды - черный хлеб с маслом. Говорят, что устрицы обязательно нужно есть именно с черным хлебом и маслом, при таком сочетании раскрывается их настоящий вкус :) ) вот... в общем кусаешь бутер и ешь устрицу...
Вкус очень специфический, на любителя... Но тот кто очень любит морепродукты и икру (как я), тому обязательно понравится!
Стандартная упаковка включает дюжину устриц. На одного человека с головой хватает 3 ну максимум 4 устрицы, больше их не съешь.