масло очень иногда довбавляю в кашу (если безмолочная), сметану даю понемногу, но это больше от того что она ее клянчит
ну образно - пару раз палец обмакну она облизнет, где-то в таком кол-ве.
желток больше не пробовала. кстати меня в детстве сыпало только на желток
и тоже перепелиное давала, половинку (может много было? но оно ж маленькое)