В тему сгущенки:
http://smi.liga.net/articles/IT086377.htmlЛидер по фальсификации
Если раньше лидером по фальсификации было сливочное масло, то сейчас на первом месте по нарушениям - сгущенное молоко. Госпотребстандарт провел специальную проверку этой продукции. Она показала, что 60% производимой в Украине сгущенки - некачественная. Содержание растительных жиров в этом продукте достигало 80-90% от общего количества жиров.
Изменяя состав сгущенки, производители удешевляют себестоимость своей продукции. "Производители заменяют молочный жир на пальмовое либо кокосовое масло, молочный белок на сыворотку, - пояснила первый заместитель главы Госпотребстандарта Ирина Кравченко. - Экономическая эффективность таких операций - около 1 гривни на банке". В среднем украинские предприятия производят около 2,5 миллиона банок сгущенки в месяц. Таким образом, дополнительный заработок на поддельной сгущенке ежемесячно составляет около 2,5 миллиона гривен.
Производители сгущенного молока, в котором Госпотребстандарт обнаружил повышенное содержание растительных жиров во время проверки в мае 2008 года:
"Бахмачконсервмолоко"
"Городокконсервмолоко"
Ичнянский молочный комбинат
Беликский молочный комбинат
Лозовской молочный завод.
Молоко с мальчиком это Первомайский ММК. Молоко сгущенное с сахаром ГОСТ с 2008 по 2010 года получало оценку "отлично" в тестировании продукции Научно-исследовательским Центром Независимых Потребительских Экспертиз "ТЕСТ".