[Honey]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=743-recept-Lecho


я по этому рецепту делала

[tutta]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=743-recept-Lecho


я по этому рецепту делала

Я приблизительно так и думала. А сколько баночек получилось?

[ionifie]

А вяленые томаты надо солить? У меня вкусные получились, я их греческим маслом залила и прованских травок насыпала, все супер, только мне соли не хватает.

[Honey]

я делала с черри и они были на вкус уже соленоватые
я не солила, но можно и с солью вялить, наверное от сорта помидор зависит

[Marina_Mandarina]

Галь,а я завтра собираюсь делать по твоему рецепту помидоры вяленые. Скажи,а их только  оливковым заливать можно(я понимаю что оно лучше,вкуснее и ароматнее,но все же)?и сколько у тебя примерно масла ушло на 750мл. баночку?

[Honey]

Ну просто от масла зависит вкус, они же будут там настаиваться и если масло невкусное или горькое, то помидоры будут невкусные
я считаю, что здесь экономить нельзя, иначе можно все испортить

Где-то пол литра масла, может 350 грамм, я не знаю, если честно, точно

[lepestochek]

Два года назад я делала по рецепту Леси, МамаМаши
а в прошлом по рецепты Оксаны - ksuha

В этом году тоже испробовала эти два рецепта аджики, по рецепту Оксаны - закатала в баночки, а по Лесиному - кушаем сейчас. Вкуснятина. Спасибо за рецепты.    

[dane4ka]

Девочки, а какое оливковое масло нужно для консервации (вяленые помидоры, чеснок-конфи)? Extra Virgin подойдет иди нет?

[Honey]

да

[Ksana]

о точно мне тут 5 л. не очень вкусного оливкового масла привезли надо помидоров насушить
а какие помидоры лучше рать красные или сочные? черри не рассматриваю дорого

[Honey]

Оксана, черри в ашане я покупала гривен по 6 в сезон, может подождать сезона
думаю, что можно заменить какими-нибудь сливками, нужно чтоб были стеночки потолще, чтоб было чему сохнуть

[Ksana]

Оксана, черри в ашане я покупала гривен по 6 в сезон, может подождать сезона
думаю, что можно заменить какими-нибудь сливками, нужно чтоб были стеночки потолще, чтоб было чему сохнуть

да я пока настроилась надо делать, а то потом лень одолеет если найду приличные помидоры - сделаю, тем более мне много не нужно баночки поллитровой с головой хватит

[Ikari Asuka]

я в прошлом году делала вяленые помидоры. брала маленькие в форме сливки. только попробовать их в масле не удалось, малая банку разбила    но даже сушенные они мне понравились. а вот куда их применять в вяленом виде? в салат какой-нибудь?

[Ksana]

я в прошлом году делала вяленые помидоры. брала маленькие в форме сливки. только попробовать их в масле не удалось, малая банку разбила    но даже сушенные они мне понравились. а вот куда их применять в вяленом виде? в салат какой-нибудь?

в соусы вкусно

[Honey]

я салаті люблю