[Клюковка]

Мы давно берём. Мои любят больше всего йогурт с лактулозой

[OLA]

Светик, а ты сколько раз перезаквашиваешь старую закваску? Или каждый раз из новой готовишь?

[Клюковка]

Самое большое, 8 раз. Но оптимально - 5

[OLA]

Спасибо за ответ

[Клюковка]

Пожалуйста, я уже всю продукцию перепробовала у них

[OLA]

Это здорово! Буду обращаться за советом, а то я только начала пробовать. Светик, а какой фирмы у тебя йогуртница?

[Клюковка]

Пошли в темку Йогуртницы.

[Ксюшка]

вчера я готовила РАСТИШКУ в домашних условиях!получилась такая вкуснятина, просто пальчики оближешь!!!я обычный домашний творог смешала с молоком(тоже домашним - естесно кипяченым) и сахарком в блендере, добавила 1 столовую ложку варенья малинового и взбила до густой пены!!!!боже, какое объедение!!!!!Ваня все уплел  , а то не заставишь творог покушать!!! 

[мамочка]

и я сама варю. из Злагоды :-)

[L@n@]

А нас посыпало на домашний творог 

[Honey]

Света, а вам не рано домашний творог?
Он же жирный

[L@n@]

врачи сказали можно, да ели мы его совсем чуть чуть (гр 10-20) +  банан. Сейчас не кушаем и все потихоньку проходит. Возможно реакция на белок.

[Анюта.дн]

Я сегодня сделала творожок сама по простому рецепту 200 гр молока в эмалированную посуду, нагрет где-то до 70 градусов и тонкой струйкой добавить в это молоко 100 гр. кефира постоянно помешивая, когда образовуются хлопья выключать подогрев и процедить через сито, а сыворотку можно использовать на блинчики или еще че нибудь приготовить. Молоко и кефир с молочной кухни.

[Katerinaaa]

Я сегодня сделала творожок сама по простому рецепту 200 гр молока в эмалированную посуду, нагрет где-то до 70 градусов и тонкой струйкой добавить в это молоко 100 гр. кефира постоянно помешивая, когда образовуются хлопья выключать подогрев и процедить через сито, а сыворотку можно использовать на блинчики или еще че нибудь приготовить. Молоко и кефир с молочной кухни.

Спасибо я тоже попробую,только я беру детское молоко с кефиром :),ну я думаю разницы нет? ;)

[Darya S]

Мы Тему даем.  :)