baby.dn.ua
Мой дом - моя крепость! => Готовим с любовью => Салаты и закуски => Тема начата: Realistka от 16:36, 07.10.2008
-
Катка, а вы грибы эти потом готовите дома или они так - балуются-собирают их? мы вот на рынке в Святогорске купили маслята, пожарили, мужу разрешила съесть немножко в тот же день, говорю, если на след утро будешь жив и я попробую ag_smiley
-
Да, и между прочим мужики сами этим занимаются, чистят, отваривают (2 раза), а потом маренуют или замораживают. Собирают только белые, маслята и польские. Ромка говорит что на рынке фуфел продают(например горчяки, а говорят что это рядовка sm_molotok), поэтому берите только те, которые знаете точно как должны выглядить. ;)
-
ок, будем знать! мы хотели белых купить, так они только в банках на рынке продаются:( молодцы у тебя мальчики!!!!
-
ок, будем знать! мы хотели белых купить, так они только в банках на рынке продаются:( молодцы у тебя мальчики!!!!
А ТО! ;)
-
Недавно в Мажореле ела мяско с жариными в панировке вешенками, супер вкусные грибочки, но дома так не вышло сделать, может их во фритюрнице жарили?
-
Недавно в Мажореле ела мяско с жариными в панировке вешенками, супер вкусные грибочки, но дома так не вышло сделать, может их во фритюрнице жарили?
скорее всего да..
мы были в Славяногорске....полный рынок был щуки ag_smiley и грибов....
мы купили белые....сразу пожарили...сковородочку....вкуснотищщща!!
а вот банки боюсь брать....
-
мы были в Славяногорске....полный рынок был щуки ag_smiley
класс! ухички бы!
и грибочков жаренных!!! Слюнки текут!
-
Лесь, в банках белые можно, они если че не так темнеют сразу;)
А мы в этот раз на рынке белых не нашли, может поздно приехали уже :( Я люблю очень грибной суп, а еще соус - сливки с грибами тушеными в блендере смешать и к рыбе или телятине - ням!
-
А вот вам на ухичку! ;)
-
я люблю грибочки тушенные в сметанке :-*
а муж любит маринованные, но наизусть рецепт не помню, если интересно, то поищу
а еще вкусненько и сытненько, когда в конце варки грибного супа в него кинуть потертый плавленный сыр - ням-ням......
и пловик на грибах вкусно получается....
сори за офф. Насть, ты была в Мажореле? у меня давно на него ручки чешуться, расскажи плиз в соответствующей темке про него - про обстановочку, цены, какая там еда.... а то я слышаал что у них тока кольян и восточные сладости вкусные.....
-
Недавно в Мажореле ела мяско с жариными в панировке вешенками, супер вкусные грибочки, но дома так не вышло сделать, может их во фритюрнице жарили?
Мы тоже не давно на боулинг ходили и там нам принесли такие грибочки и соус к ним чесночный,ТАААК вкусно,но дома так тоже не получилось сделать,они точно во фритюрнице жаренные.
-
А мне из Белоруссии привезли сушенные грибы.
Я их отварила, а потом обжарила с луком. Отдельно обжарила курицу.
Сложила всё в кастрюльку и поставила в духовку. Вкусно ::)
Теперь хочу сделать грибной суп с гречкой.
-
Обожаю суп грибной с гречкой, а муж у меня готов его только и есть.
а ты грибы замачиваешь сушенные?
-
А мне из Белоруссии привезли сушенные грибы.
Я их отварила, а потом обжарила с луком. Отдельно обжарила курицу.
Сложила всё в кастрюльку и поставила в духовку. Вкусно ::)
Теперь хочу сделать грибной суп с гречкой.
Садисткааааа,я так хочу супика с грибами.
-
ой. я тоже сегодня мечтала о грибном супике :-*
у меня тетя в Беларуссии живет, так они тож грибами увлекаются
и сушат их, и маринуют, и сопливчики делают ag_smiley (не знаю что за грибочки, но они в таком вязком растворчике получаются, я их сопливчиками называю - ням-ням)
-
ни разу не ела гребной суп с гречкой! а туда картошку добавляют? :)
-
Я добавляю картошку, гречку и грибы, мне больше нравятся предварительно обжаренные. Ещё лук и морковь.
А потом в тарелку сметанку и зелень
-
Девочки, мне очень нравится суп-пюре грибной. Вот только как готовить - не знаю. Подскажите, плиз :)
-
Наташ, если еще актуально:
http://www.say7.info/cook/recipe/527-Sup-pjure-s.html
Сайт проверенный - все вкусно и просто
-
Наташ, если еще актуально:
http://www.say7.info/cook/recipe/527-Sup-pjure-s.html
Сайт проверенный - все вкусно и просто
Даш, спасибо огромное. Еще и так подробно, как раз для меня.
-
И напоследок грибы фаршированные рубленным мясом индейки со сливками и яйцом, сверху сыр :ab:
(http://s018.radikal.ru/i516/1402/ce/4278b7106ee2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Даша, что ты творишь на ночь то глядя!!!!
-
Даша, ты шампиньоны фаршировала? Не сухие получились? Я сколько не пробовала - фарш вкусный, а грибочки очень сильно пересыхают
-
Я из-за твоих грибочков всю ночь есть хотела ag_smiley сильно вкусная фотография
-
Я на один бок повернусь, в голове образы тирамису Дашулькино,на другой бок - грибы ag_smiley Лежу и говорю, что нельзя жрать, нельзя ag_smiley
-
хорошо, что я все это только утром увидела ag_smiley :ay: :ay: :ay:
-
хорошо, что я все это только утром увидела ag_smiley :ay: :ay: :ay:
Это точно, я бы не выдержала)
-
Девочки, я с вами, голодная выставляла эти фото и так хотелось есть :))
Даша, ты шампиньоны фаршировала? Не сухие получились? Я сколько не пробовала - фарш вкусный, а грибочки очень сильно пересыхают
Да, Вика, это шампиньоны. Я первый раз такое делала, получились сочные, шляпки были крупные очень и мясо филе индейки быстро же готовится - не успели пересушиться, хотя достать можно было и на пару минут раньше, по сыру видно:)
-
я раньше шляпки шампов фаршированные когда делала, они у меня пересушенные выходили
потом я стала просто смазывать их или ложкой майонеза или раст. маслом перед запеканием
в миску или в пакет грибы, масло или майонез, рукой перемешала и в духовку
-
я раньше частенько запекала грибочки, фаршировала и мясом с сыром, луком, всегда смазывала или сметанным соусом, ли майонезом(реже)...такая вкуснятина...ммм. Дашуля, спасибо, что напомнила, надо будет приготовить
-
Девочки, я с вами, голодная выставляла эти фото и так хотелось есть :))Да, Вика, это шампиньоны. Я первый раз такое делала, получились сочные, шляпки были крупные очень и мясо филе индейки быстро же готовится - не успели пересушиться, хотя достать можно было и на пару минут раньше, по сыру видно:)
А я наоборот, люблю, когда сыр корочкой очень румяной становится)))) Вкусняха! Никогда не готовила такое :ab: