Неужели на форуме больше нет тортоделов? notponimat Может кто подскажет, где можно купить белое маршмеллоу, они как-то изчезли с магазинов, только розовые и зелёные продают, или розово-белые girl_obmorok Может кто видел , подскажите b_flowersЯ бы тоже хотела начать учиться такую красоту печь, но пока не знаю, с чего начать :bk: Может, есть какие-нибудь интересные статьи или рекомендации? С чего Вы начинали?
Я бы тоже хотела начать учиться такую красоту печь, но пока не знаю, с чего начать :bk: Может, есть какие-нибудь интересные статьи или рекомендации? С чего Вы начинали?Я смотрела МК всякие , кулинарные форумы осваивала.
у нас есть одна умелица , в коммерческих темах :ad:Я тоже сама делаю, и окрашиваю в разные цвета, но в белый никак не окрасишь. Наверно она готовую покупает, а она очень дорогая, 69 гр за кг. Когда столько заказов есть, то конечно можно и купить), а я начинающий только.
насколько я поняла, она это маршмеллоу сама делает
Энжи, а где Вы берете красители?Я всё и краски и молды, инструменты покупаю в спец. магазине, находится в Донецке, "Золотой трюфель".
Я торты украшала до декрета, сейчас просто времени нет, с мастикой мало работала, но никогда ее не красила.
Хочу попробовать
Я всё и краски и молды, инструменты покупаю в спец. магазине, находится в Донецке, "Золотой трюфель".Спасибо!
Неужели на форуме больше нет тортоделов? notponimat Может кто подскажет, где можно купить белое маршмеллоу, они как-то изчезли с магазинов, только розовые и зелёные продают, или розово-белые girl_obmorok Может кто видел , подскажите b_flowers
Я вот накрутила розочек на свадебный торт, пока сохнут , потом покажу как они смотрелись на торте)
оригинальный дизайн yazykя буквально вчера видела этот тортик на картинке, была, честно говоря, в шоке. Такой реалистичный получился girl_obmorok
Даш, я тоже нашла где продаются))) там такие картинки ммм girl_pinkglassesfа кинь ссылку, плиз, интересно очень)
как оно режется потом интересно? аккуратные края получаются?
там еще для маффинов текстурные маты для декорирования, новогодние прикольненькие girl_pinkglassesf только как ими пользоваться непонятно ag_smiley
Даша,а где мастику покупала?
Даша, класс!!А размер какой?
Я мастику например сама делаю из белого маршмелоу. Пробовала еще из сгущенки, не такое эластичное.
Правда я с ней один торт делала, кривой косой)))
Даша, класс!!А размер какой?лупастик, а это кукла настоящая? Бюст
Я мастику например сама делаю из белого маршмелоу. Пробовала еще из сгущенки, не такое эластичное.
Правда я с ней один торт делала, кривой косой)))
(http://s019.radikal.ru/i616/1302/16/bd377a45625e.jpg) (http://www.radikal.ru)
о! а мне тоже было интересно как эти торты-куклы делаются))) тоже думала, что это половина куклы)У нас платье было отдельно запаковано, чтоб ребенок потом куклой мог играть. Кстати даже волосы были заботливо собраны в косичку, чтоб не мотылялись. Пищу сейчас фото. РАдикал что-то глючит girl_cray2
а ноги у нее в торте получается)) главное, чтоб без платья :ap:
очень реалистично :bm:думаешь такое лучше детям?)))
неужели такое нравится взрослым дядям? :dolf_ru_128:
думаешь такое лучше детям?)))детям даже страшно такое показывать ag_smiley
ну я прочитала конечно, пока ж дождалась)) но если б пошагово рассказала было б интересно))) а кем чуствовали себя теб люди что его рэзали и ели)))?Подруга попросила сделать им для знакомого, там на др пенсионеры будут, поэтому решили прикрыть все прелести :girl_drink2:
Дашулька, ты стала звездой со свои тортиком. :ad:Ничего себе, там же столько недочетов girl_sigh а чего они не сделали приписку, что это вторая проба мастики :ah:
http://pauluskp.livejournal.com/341156.html
Красота) Даша, а в этом торте каждый корж с разной начинкой? Какой-то в разрезе очень интересный, я не поняла, как его потом собрать в такую форму можно))
а икру как метала?))
Даша, я все время тихо восхищаюсь :ay:
:blink: :ay:
В желе для торта добавила 1ст.л. сахара + вода, довела до кипения, проварила минуту (все время мешать). Достала с морозилки масло, налила в длинный стакан и со шприца капала желе. Опускаясь по стакану образовывались шарики (икринки), отбросила на сито, чтоб стекло масло и выложила на марлю.
:blink: :ay:Лена, на самом деле не так сложно, нашла мк в интернете - все ясно и понятно. Единственное, в целом выпечка, сборка и украшение заняло многовато времени, но в этот раз я уже лучше рассчитала время и к утру он был уже у меня готов.
Покажу наш тортик на ДРГде заказывала фигурки?
торт пекла птичье молоко отсюда рецепт (http://chadeyka.livejournal.com/220905.html)
а фигурки заказывала
(http://ib3.keep4u.ru/s/2013/03/04/5a/5ad9b7b4a024b46bd79d6044e72d900f.jpg) (http://keep4u.ru/full/5ad9b7b4a024b46bd79d6044e72d900f.html)
Даша, girl_pinkglassesf уже можешь заказы принимать ;)нет, Рената, рано еще :ah:
девочки, вы пишите сразу и составы тортиков (ну чтоб окончательно слюной задавиться))))
Даша, мне еще по нижнему краю тортика видится такой же жгутик, как и по периметру дверки
умничка ты :ab:
Ага,и я хочу гелевые,но жаба давит)) Я мармышки топлю с маслицем,чуток пудры туда, развожу краситель лим.соком и капаю в смесь без сахаринок от красителя,потом досыпаю пудру и мешаю. В прошлый раз я крахмал добавляла,а в этот нет. А потом почитала,что с ним мастика эластичней и мягче
Даша,ну кудесница! Обалденные тортики!спасибо,только уже не почин,это аж второй мастичный торт))
Кристина с подчином! :bd:
Я почти также. На крахмале лучше раскатывать.а ты с покупной мастикой работала? А то на Ярика ДР грандиозный торт в планах,не охота возиться,хочу купить
девочки,влезу.моя подружка гуру мастичных тортиков говорит что самая вкусная и простая в работе с шоколадом.мм,шоколадом,маслом и пудрой.а катать на крахмале.спасибо. Оксан,а шоколад в чем,не знаешь-порошок(какао) или топленый?
Вот моя вторая проба.Именно такой торт я и хотела бы после окончания ГВ ag_smiley ag_smiley ag_smiley
Фото спешила сделать , не убрав снизу крем. :(
Позже покажу чистенький (попросила сфоткать его в гостях)
Торт делала для мужчин нашей компании. :-*
(http://s020.radikal.ru/i711/1302/ad/753d841d7a5d.jpg)
девочки,влезу.моя подружка гуру мастичных тортиков говорит что самая вкусная и простая в работе с шоколадом.мм,шоколадом,маслом и пудрой.а катать на крахмале.Мне тоже такая больше и нравится.
спасибо. Оксан,а шоколад в чем,не знаешь-порошок(какао) или топленый?
Кристина, я делаю 1:1:1 - мм (в микроволновке с маслом растапливаю) : шоколад (топлю на бане): пудра.а ты краситель полностью растворяешь? Там нельзя,чтоб сахаринки попадали. Еще когда много его,то мастика крошиться может
Вот с краской у меня не сложилось, как добавлю, так и что-то с мастикой не так. Но закажу гелевые, попробую.
Круто, Дашуль!!! Крылья girl_obmorok girl_pinkglassesfСпасибки, значит мой неахтишный вид на встрече оправдан :ap: