В кашках безмолочных нет молока, но, Ань, вам уже можно молочные кушать начинать.
Почему лучше покупные: когда мы варим кашку, то разрушаем витамины при длительной варке. перемолотая крупа быстрее "отдаёт" витамины, но и варится быстрее. Только пользы мало. Выхода 2: варить в паровакре кашу и потом молоть или покупать в пачках. :)