[Настенышь]

я такой тортик все время делаю! Очень легко))) вкусняшка

[alinka]

Не могу не показать тортик,который сегодня попробовали мои гости. Прочитала о нём в инете много восторженных отзывов и решила сделать такой  :) Торт получился очень вкусным. Нежный, пропитанный, тает во рту, в меру сладкий и нежирный, одним словом, вкуснотища   Рекомендую  :)
Рецепт торта "Панчо":
CОСТАВ
  6 яиц
  3 стакана сахара
  1/3 чайной ложки соды
  4 столовых ложки какао
  1/2 столовой ложки лимонного сока
  2 стакана муки
  1 банка компота из ананасов кусочками
  1 стакан арахиса
  500 г густой сметаны
  1/2 плитки темного шоколада
Бисквит:
Отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером), затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара и яичные желтки (по-одному).
Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно застеленную фольгой и смазанную, и поставить в духовку.
Выпекать до готовности.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Крем:
Сметану взбить; затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина).
Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь - он вполне подойдет.
Сборка торта:
Целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема.
Сверху разложить часть ананасов и посыпать все это предварительно разделенным на половинки арахисом.
Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами.
Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
Я брала фрукты - персики консервированные, стоял он в холодильнике ночь и половину дня и вместо арахиса был измельчённый грецкий орех.

мммммммммм какая вкуснотень   А как думаете можно этот бисквит выпечь в хлебопечке?

[Аннушка]

Не могу не показать тортик,который сегодня попробовали мои гости.

Я тоже частенько такой пеку, рецепт когда-то тоже взяла из интернета. Вот один из вариантов, приуроченный к дню рождения сыночка(отмечали уже третий день с очередной партией родственников)

[believe]

Аннушка, очень аппетитно!!!!

[Аннушка]

Аннушка, очень аппетитно!!!!

Спасибо!

[Купава]

Вкуснотень какая! так и хочется экран съесть :)

[ivanish]

Могу предложить Вашему вниманию вкусные рецепты сладостей
Кугл с яблоками, изюмом и корицей
Одно из сокровищ еврейской нации - это вкусненький кугл :))) Он может быть сладкий и не сладкий, жареный и печеный, но именно этот мой любимый. А когда по квартире разносится запах яблок и корицы - начинает кружиться голова и текут слюнки (очень часто потом приходится мыть пол :))))
Сварите яичную лапшу, откиньте на дуршлаг, растопите масло и добавьте к лапше. В мисочке перемешайте лапшу, тертые яблоки, изюм, творог, сахар, корицу и взбитые яйца. Переложите в форму для запекания и запекайте при температуре 180 С 60 минут (до хрустящей корочки)
И Фсе :))) - теперь главное не откусить пальчики, в запале поглощения пищи.
Ингредиенты на 6 порций:
Яичная лапша - 500 гр
Сливочное масло - 130 гр
Яблоки - 2 шт
Творог - 250 гр
Яйца взбитые - 3-4 шт
Сахар -250 гр
Корица - 1 ч.л.
Изюм - 2-3 жменьки

[Honey]

Свет, это Асин рецет, я его уже сама не помню))) давно не пекла. Но вот этим можно воспользоваться как основой: http://chadeyka.livejournal.com/52898.html#cutid1
У нее в жж вообще куча рецептов вкусной домашней выпечки, если уж баловать малявок, то самодельным! и фигуру не испортят, часто не напечешься ;)

Почитала я вчера Алину и решила, что мне тоже такое печенье можно

заменила апельсины  цедру на яблоко
очень вкусно yazyk и просто

[Ksana]

И я вчера готовила это печенько, хорошо, что  не положила сахар, предусмотренный рецептом, а только меда 2 ложки добавила, было тааааккк сладко, что с сахаром вообще пипец был бы, мы с мужем потом эту сладость 2мя чашками чая запивали А так вкусно

[Vitalina]

Ой, мне так хочется сладенького, ну прям не могу, уже даже выискала в рецептах что можно испечь, но потом резко желание что-то делать проходит. Вот так и сижу...принесите кто-нибудь тортика  yazyk

[believe]

И я вчера готовила это печенько, хорошо, что  не положила сахар, предусмотренный рецептом, а только меда 2 ложки добавила, было тааааккк сладко, что с сахаром вообще пипец был бы, мы с мужем потом эту сладость 2мя чашками чая запивали А так вкусно

Оксана, а ты тоже яблочко добавляла?

[Ksana]

Оксана, а ты тоже яблочко добавляла?

не я с апельсином делала причем с кислым :)

[Настенышь]

У меня сейчас в духовочке сидят булочки - розочки



Рецепт

Состав:
3-4 яйца
1 пачка сухих дрожжей ( я всегда беру "Львовские")
0,5 стакана сахара
щепотка соли
1 стакан молока
150 гр слив.масла или маргарина
мука ( уменя вышло почти  1 кг.)

Начинка:
карица
сахар
Начинкой может быть и густой джем
( я посыпала только сахаром)

Приготовление:
Дрожжи развести в тёплом молоке с 1ст.л. сахара.
Яйца взбить с сахаром и солью,добавить сл. масло(размягчённое),ввести молочно-дрожжевую смесь,размешать и всыпать муку,столько,чтоб тесто не было крутым.После замеса,тесту дать отдохнуть пока оно не подымется.
Разделить тесто на 2-3 части.Кадую часть раскатать в пласт 1см толщиной,посыпать сахаром и корицей.Скрутить в рулет и разрезать на части толщиной 2,5-3 см.С одной стороны защипнуть.Разложить на смазаный протвень,дать постоять минут 20,смазать яйцом.Выпекать при 180 гр 30 минут

[believe]

Настя, а уточни пожалуйста сколько грамм дрожжей в одном пакетике у тебя

[Настенышь]

Кать, 12 грамм :), маленький пакетик