[Инуська]

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
масло топленое - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
дрожжи прессованные - 20 г
орехи грецкие - 200 г
сахарная пудра - 1 стакан
мед - 80 г
кардамон - молотые семена на кончике ножа

Способ приготовления блюда:
В теплом молоке разведите дрожжи и соль. Добавьте яйцо, немного масла, муку, замесите тесто, накройте его тканью и поставьте в теплое место на 40 минут.

Для начинки орехи пропустите через мясорубку и соедините с сахарной пудрой, медом и кардамоном.

Из теста раскатайте 14–16 тонких коржей, уложите их на противень стопкой, смазывая каждый растопленным маслом. Первые и последние 3 коржа выкладывайте без начинки, остальные прослаивайте начинкой через каждые 2 коржа.

Смажьте пахлаву яичным желтком, нарежьте ромбиками и выпекайте 30 минут в разогретой до 180 °С духовке.

Готовую пахлаву полейте оставшимся растопленным маслом.
соль - по вкусу

[Anna]

Инуль, ты просто кладезь вкусностей,  спасибо за Плюшки , я ими только (еще сырниками и запеканкой) и балую Аришку, они не оч жирные .

[Инуська]

Инуль, ты просто кладезь вкусностей,  спасибо за Плюшки , я ими только (еще сырниками и запеканкой) и балую Аришку, они не оч жирные .

всегда пожалуйста

[Fendi]

Спасибо за рецепт творожного печенья! Моя семья слопала, не дали даже сфотать:))))

[Newme]

Иннуш, спасибо! Выглядят шикарно  Только я не такую имела в виду... ту, что без орехов, одно тесто и завернуто как вергуны заворачивают... она еще сиропом полита обильно....

[Инуська]

Иннуш, спасибо! Выглядят шикарно  Только я не такую имела в виду... ту, что без орехов, одно тесто и завернуто как вергуны заворачивают... она еще сиропом полита обильно....

ща поищу 

[alia]

Вспомнила сегодня запах блинов тоненьких, ажурных со сливочным маслом и сахаром .... мммм... Вспомнила, проглотила слюну и забыла  . Девочки, если кто будет делать блины, съешьте за меня один  first_move

[Anna]

Аля, а тебе блинчики низя?

[Honey]

Я вот такое обожаю, это тоже самое что и пахлава, только тесто другое, но его самому не сделать, только покупать, а у нас не продают, вот так и мучаюсь )))) от приезда до приезда подружек

А вот секрет пахлавы - это тонкое тесто, мне кажется самому так нереально раскатать, очень очень тонкое должно быть, тогда вкусно, а не то, что у нас в магазинах продают под названием "Пахлава" :P

[Инуська]

Мне тоже кажется что эту пахлаву могут делать только татары  в Крыму,  :oблин перерыла весь инет рецепта нет. Так что Алин, терпи до лета ,поедишь в Крым и там слопаешь.

[Honey]

а вот  мне кажется, что и татары не совсем таким владеют, она у них все равно толстая.

Мне вот подружки с Греции привозят, ну ещё такое в Египте есть и в Турции.
А вот здесь я такого не ела ещё ни разу.

[Инуська]

а вот  мне кажется, что и татары не совсем таким владеют, она у них все равно толстая.

Мне вот подружки с Греции привозят, ну ещё такое в Египте есть и в Турции.
А вот здесь я такого не ела ещё ни разу.

Тоже такая слоененькая?

[Honey]

Ну вот наша, даже татарская - это жалкое подобие.
Может для себя они и вкусную делают, а вот то, что продают - никуда не годиться.
а там такая, мммммммммммм
листики тоненькие, тоненькие. пропитана, мягенькая, в рот положил и жевать не нужно

[Инуська]

Ну вот наша, даже татарская - это жалкое подобие.
Может для себя они и вкусную делают, а вот то, что продают - никуда не годиться.
а там такая, мммммммммммм
листики тоненькие, тоненькие. пропитана, мягенькая, в рот положил и жевать не нужно

[Smallbee]

девочки, простите если не в тему, тут не готовить, но про сладости 
где мона купить конфетки шоколадные - фереро кюсхен (Ferrero Kusshen) по мойму так пишется
может видели, раньше были в продаже - из серии фереро, тока там конфетки такие маленькие - типа вишни в шоколаде
ну или может другой производитель, но чтобы вкусненькие вишни в шоколадике были
а то кроме монте кристо нашего ничего найти не могу