Автор Тема: Картошечка и блюда из картофеля. Белорусам тоже сюда! :)  (Прочитано 22842 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Ксюш, это еще от картошки зависит сильно.  :dolf_ru_768: Есть картошка, оторую хоть чем, все равно не то пюре

я вот тоже замечала это, но по внешнему виду картошку отличить нереально :bk:

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
я вот тоже замечала это, но по внешнему виду картошку отличить нереально :bk:
реально yazyk есть определенные сорта, которые считаются для пюре: белоснежка, если не ошибаюсь и еще парочка. У меня мама по этой теме)))

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
я когда то тоже блендером взбила...феее как помазка :at: есть не стала
я мну толкушкой с дырочками,потом добавляю масло с молоком и взбиваю блендером только с такой насадкой(два венчика)

получается хорошо
а ещё такое нашла

Оффлайн Karamell

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1852
  • Дарья
не поняла какой именно насадкой

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Так пошла гуглить сорта для пюре ag_smiley хотя у нас свекровь как обычно затарилась картошкой мешками, дает и нам, а она ужасная, пол-картофелины счищать приходится :aq:

Оффлайн Karamell

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1852
  • Дарья
мне муж привез с Херсона такая хорошая вкусная, только сорт не знаю

Оффлайн Гек-атА

  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 550
я тоже картошку обычной железной толкушкой мну.

а вообще дома у нас несколько "стандатных" рецептов блюд из картофеля:
1. обычные драники без добавок-начинок
2. жареная картошка
3. вареная кусочками и реже - пюре
4. летом часто рагу варю (картошка, лук, морковь, мясо, болгарский перец, кабачки и зелень)
5. если жарим шашлыки, то запекаем картофель с салом в фольге прямо в костре

Оффлайн Karamell

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1852
  • Дарья
а как же тушеная с мяском?

Оффлайн Гек-атА

  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 550
а как же тушеная с мяском?
лень!  :ah:

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Подсмотрела рецепт в вк.
Пюре картофельное смешать с яйцами, выложить в форму и залить сверху взбитым яйцом. Вот что у меня получилось:

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Сердечком?  :biggrin:

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Сердечком?  :biggrin:
Ага, форма у меня такая вот:)))

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
и как, вкусненько?

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Очень вкусно. Ч могу ошибаться, надо погуглить, вроде это тортилья

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
надо будет попробывать,а то уже осточертело это пюре