Автор Тема: Картошечка и блюда из картофеля. Белорусам тоже сюда! :)  (Прочитано 22919 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Ksana

  • Гость
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)

картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.

Оффлайн CosmoKate

  • Совершенство не терпит отлагательства!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1282
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)

картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.
мммммммм............ну разве можно на ночь такие рецептики выкладывать? :'(

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=4004 Тут просто уйма рецептиков... Я уже всю клаву закапала слюной... Просто Чужой какой-то...

Оффлайн CosmoKate

  • Совершенство не терпит отлагательства!
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1282
http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&pid=4004 Тут просто уйма рецептиков... Я уже всю клаву закапала слюной... Просто Чужой какой-то...
Света......... ranting_w разве так можно? все........где мой винигреттттттт??????

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Гы... А что, мне одной мучаться??? ДА?!!! Фигушки ag_smiley

Оффлайн River

  • Взять бы это сердце и разбить на части, что бы не болело, что бы не стучало!!!
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3950
  • Над нами только небо
Вот такой вкусный рецептик я готовлю своим мужчинам :)

картошка нарезается кольцами и немного обжаривается на сковороде.
лук нарезается полукольцами.
обжаренный картофель выкладываем на протвень, смазанный маслом, сверху укладываем лук.
брынзу режем кубиками не толстыми и выкладываем на картошку. на 1 кг картошки 400гр. брынзы.
смешиваем молоко и желток и заливаем этим картошку с брынзой.
ставим в духовку минут на 30-40. пока не пропечется картошка
приятного аппетита.
как вкучненько ты все написала.. аж захотелось картошечки.. и че у меня духовки нету :o

Ksana

  • Гость
Можно в микроволновке, только время сократить.

Оффлайн River

  • Взять бы это сердце и разбить на части, что бы не болело, что бы не стучало!!!
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3950
  • Над нами только небо
да??? незнала.. а сколько примерно тогда нужно по времени?

Ksana

  • Гость
На средней мощности я думаю минут десять и лучше сначала под крышкой а потом на несколько минуток открыть. Если мало по времени добавить. А лучше почитать в инструкции к твоей микроволновке

Оффлайн River

  • Взять бы это сердце и разбить на части, что бы не болело, что бы не стучало!!!
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3950
  • Над нами только небо
спасибочки большое  b_flowers

Ksana

  • Гость
Кушайте на здоровье!

Оффлайн dane4ka

  • Даша, 24, Донецк
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4316
И картошечку я сеня сделала. Вот:
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ
Ингредиенты
•   5-6 клубней картофеля
•   200 г сыра (я использовала моцареллу, также можно использовать любой полутвердый или твердый сыр)
•   2-3 помидора
•   соль
Рецепт приготовления
Картофель (не очищая) отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут после закипания). Затем остудить.
Сыр порезать пластиками.
Если помидоры мелкие, порезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
Картофель почистить, разрезать вдоль на 2 части, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
На картофель выложить сыр и помидоры.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Оффлайн Smallbee

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5891
  • Ирина,34
оюещанные галушки, сори. пока вчера гуляли - инет рубанули, так я до сегодня до обеда скучала без вас  girl_obnim

5 крупных картофелин, 2 ст.л. муки, желток, 2 луковицы, соль, перец по вкусу

2 картофелины отварить на пару, очистить, размять  с мукой, добавить желток и мелко нашинкованный лук
3 картофелины потереть на мелкой терке и вмешать в тесто. все смешать до однородной массы и потом ложечкой опускать в кипящую воду.
вынуть шумовочкой, масличко, зелень

звучит аппетитно, но не пробовала еще

Алин. ну я нинаю насколько он нормальный, нашла у себя, но не пробовала
кстати делись своим рецептиком тож

Оффлайн Newme

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7902
  • Алина. Мама двух драгоценностей.
у меня папа делал как-то подобные, но "с душАми", т.е. с мясом. Они получились лохматыми, т.к. тесто не однородное и крахмал из сырой картошки вываривался. Но очень вкусно со сметанкой или со шкварками было :)
У меня рецепт такой - в пюре добавить яйцо и немного муки (все делаю на глаз, поэтому пропорции не знаю), слепить шарики и сварить. Подавать со шкварками и луком или грибами и луком жаренными мелко.

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
 У меня свекровь делает зразы, так как Алина говорит, только в серединку грибы, потом обвалять в муке и на сковородку поджарить. Подавать со сметаной или грибным соусом!