[Honey]

Ну обычно в ресторанах роллы крутят так, что внутри водоросли не попадают
то есть нори концами как бы соединяются, это непросто, нужно хорошо прижимать, иначе распадаются, вернее раскручиваются

вот попыталась найти картинку

[ionifie]

ionifie мои самые любимые - хрустящие с креветкой в темпуре дома такое сделать не представляю как, молодчага ты 

спасибо, там все просто с темпурой, только ее надо ледяной водой разводить чтобы хрустела

[sergeosn]

А скажите пожалуйста, мастер класс кто нибудь проводит?

[Anastasiya]

А скажите пожалуйста,javascript:void(0); мастер класс кто нибудь проводит?

Я не профи, поэтому пасс!

А вот Любу можно попросить ;)

[ionifie]

О, ну что вы, я тож только учусь, просто знаю маленькие хитрости, которые в уроках можно увидеть.

[Ksana]

и я мечтаю попробовать сделать суши, но как посмотрела мастер классы, везде по-разному рассказывают, и стремно сделать какую-то гадость :bm: ну и надо дойти до Сушимана и купить всякие рисы-коврики, так что я пока вас читаю и учу матчасть

[andruhovna]

кто сам делает Суши,роллы- честь и хвала- я их обожаю есть-а вот самой руки не доходят..видимо не из того места

[sergeosn]

Таки надо что то делать ))) Вот только б найти гуру у нас) а смотрю желающие научиться имеются )

[Ninok]

Настя, с дебютом!
Я сегодня как дура проторчала у лоточка в ожидании продавца, хотела икру купить и угря, в итоге пришлось делать без них.
Самые вкусные с креветкой в кляре специальном, получились креветки с такой хрустящей корочкой как в ресторане, надо как-нить просто так креветок пожарить.

  Люба! Ну ты скромняга, реально! Только учится она :biggrin: Даешь мастер-классы

[LadyFlower]

A ya tolko 4to slopala sushi, sama gotovila. Na nori ukladyvala ris, tuda semgu i ogur4ik. Polu4ilos''
Devo4ki, a takie sushi mozhno berem. kushat''? :be:

[andruhovna]

A ya tolko 4to slopala sushi, sama gotovila. Na nori ukladyvala ris, tuda semgu i ogur4ik. Polu4ilos''''
Devo4ki, a takie sushi mozhno berem. kushat''''? :be:

не знаю как всем-но мне беременной очень хотелось и я ела

[Hikaru]

Devo4ki, a takie sushi mozhno berem. kushat''''? :be:

я иногда ем, но стараюсь пореже, хотя лучше бы вообще не ела... боюсь отравиться 

[ionifie]

Я купила угря, разной икры, кунжут, засолила форель и заболела  Так что роллы меня ждут

[Malinka-YA]

А мы на 8 марта делали суши впервые. Муж хотел мою маму порадовать, она не пробовала никогда.
вот что получилось:


а вот, что получилось вчера, не судите строго, это только вторая попытка

[Антуанетта]

лучше б не заходила в эту тему morkovka