Автор Тема: Готовим в йогрутницах. Часть 4  (Прочитано 23670 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
Нашла я таки сегодня Савушкин 6%,сделала имуналис и правду сказать довольно таки не плохо!!!Только наверное нужно было ещё чуток подержать,но и так очень и очень.Не то что первая простокваша,небыло ни водички,ни сыворотки и консистенция однородная  :thumbup:В общем я довольна :bp:
Правда пришлось подложить картонку под баночки и постоянно контрролировать процесс,что б сильно не перегревалась йогуртница

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #1 : 22:36, 26.01.2013 »
Налей туда воды нужной температуры, мне помогало.

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #2 : 15:24, 27.01.2013 »
так в инструкции написано ни в коем случае не допускать что б вода попадала на прибор.В принципе я с утра ела очень даже как сметанка ням ням.
и Костик оценил,сказал вкусно!!!даже бабуля наша сьела баночку сказала что ничего а она то к любой мелочи цепляется и говорила что я тут ерундой мягко говоря занимаюсь ag_smiley

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #3 : 15:29, 27.01.2013 »
А какя у тебя йогуртница, у меня можно и нужно наливать в нее воду.

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #5 : 15:57, 27.01.2013 »
А, у тебя там ее некуда. У меня емкость под банки глубокая.

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #6 : 23:33, 27.01.2013 »
Точно  ag_smiley

Оффлайн Маняша

  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6176
  • Todo en la vida ocurre sólo una vez
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #7 : 17:52, 06.02.2013 »
с Агушей был первый опыт заквашивания,потому и не получилось.Видимо передержала и сыворотка отделилась.Но я т огда ещё об этом не знала и грешила именно на молоко.

Оффлайн Valero4ka

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3959
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #8 : 11:09, 23.02.2013 »
Девочки а кто-нибудь добавляет фрукты в йогурт сразу? он получается? или лучше уж потом?

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #9 : 11:17, 23.02.2013 »
Девочки а кто-нибудь добавляет фрукты в йогурт сразу? он получается? или лучше уж потом?


потом, сразу наверно не получится :bk:

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #10 : 20:33, 23.02.2013 »
Девочки а кто-нибудь добавляет фрукты в йогурт сразу? он получается? или лучше уж потом?

у меня свекровь добавляет свежие и квасит.ну, говорит вскууусно) но я не елаи у нас сней вкусы немного расходятся в еде)
сама я добавляла клкубнику с варенья, получилось  :at:, хоть клубника сладкая, а йогурт с кислинкой был.. делала раз мне не понра, больше не экспериментировала

а ещё делала с топлёного молока и немного сахара..по консистенции йогурт, а по вкусу ряженка)...вкусно, мне понравилось

я вообще сметану перестала покупать, если надо чё-то помазать, я йогуртом))

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #11 : 20:37, 23.02.2013 »
кто-то на козьем молоке заквашивает?

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #12 : 20:39, 23.02.2013 »
кто-то на козьем молоке заквашивает?
у меня идея была, но постоянно забываю глянуть в магазине это молоко..
даже на глаза не попадалось(

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #13 : 21:27, 23.02.2013 »
даже на глаза не попадалось(
в Амсторе вчера видела

Оффлайн lidi_k

  • Чем старше я становлюсь, тем моложе и бесшабашнее себя ощущаю... Чувствую путной старухи из меня не выйдет!!!
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4924
  • Лида
Re:Готовим в йогрутницах. Часть 4
« Ответ #14 : 21:41, 23.02.2013 »
Я покупала в Амсторе, муж выросший на козьем, сказал что вроде похоже, но не уверен.