Автор Тема: Рождественские кексы, пряники и др  (Прочитано 110729 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Рита...

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 1114
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #855 : 21:05, 14.12.2014 »
Спасибо, а то в Ашане не нашла или то я проглядела.

Оффлайн majestika

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 7909
  • Наталья
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #856 : 19:17, 16.12.2014 »
так, девчули)) я планирую сегодня-завтра купить продукты на пряники и завтра замесить тесто на отлёжку
кто со мной?
Анют, а по какому рецептику будешь прянички печь? :ah:

Оффлайн YaNa+

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1874
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #857 : 19:24, 16.12.2014 »
У меня сейчас тесто в холодильнике отлеживается. Рецепт брала из инета, поэтому сделала половину порции, на пробу.

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #858 : 19:34, 16.12.2014 »
Анют, а по какому рецептику будешь прянички печь? :ah:
Наташа, миндальные http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=52162.msg826887#msg826887  я по нему уже третий год пеку. купила все, кроме миндаля-не было его(( завтра поеду на поиски

а домик, елки и человечков пекла по  этому рецепту http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=52162.msg826887#msg826887

Оффлайн yulialambency

  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2752
  • Юля
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #859 : 19:56, 16.12.2014 »
Я сегодня сухофрукты замочила в коньяке. Хочу кекс по Дашиному рецепту забацать))

Оффлайн majestika

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 7909
  • Наталья
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #860 : 20:05, 16.12.2014 »
Наташа, миндальные http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=52162.msg826887#msg826887  я по нему уже третий год пеку. купила все, кроме миндаля-не было его(( завтра поеду на поиски

а домик, елки и человечков пекла по  этому рецепту http://baby.dn.ua/forum/index.php?topic=52162.msg826887#msg826887
Спасибо огромное. Хочу попробывать и я в этом году. Это те, которые можно сразу кушать?  :ah: Сорри, если вопросы глупые, просто я их ни разу не пекла  :ah:

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #861 : 21:02, 16.12.2014 »
Спасибо огромное. Хочу попробывать и я в этом году. Это те, которые можно сразу кушать?  :ah: Сорри, если вопросы глупые, просто я их ни разу не пекла  :ah:
нет, им нужно отлежаться 2 недели в коробке:)

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #862 : 21:09, 16.12.2014 »
нет, им нужно отлежаться 2 недели в коробке:)
Они мягче станут?

Оффлайн Karamell

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1852
  • Дарья
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #863 : 21:25, 16.12.2014 »
Я сегодня сухофрукты замочила в коньяке. Хочу кекс по Дашиному рецепту забацать))

Юля это штоллен  ag_smiley, а не кекс. Кстати тут в супермаркетах цена одного штоллена 57, 67 и 73 грн в зависимости от начинки масса 250 гр.

Оффлайн Klounessa

  • Юля, мама Софитика
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7419
  • Как же, всё-таки здОрово, что ты у нас есть.....
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #864 : 21:32, 16.12.2014 »
Даша, а ему надо отлежаться к Н.Г.? Или можно ближе к празднику испечь?

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #865 : 21:35, 16.12.2014 »
Я так подумала, с отлёживанием это не мой вариант  girl_sigh боюсь, не долежит до нужного срока)

Оффлайн Karamell

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1852
  • Дарья
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #866 : 21:37, 16.12.2014 »
Даша, а ему надо отлежаться к Н.Г.? Или можно ближе к празднику испечь?
в идеале ему нужно полежать 2-3 недельки в холодильнике, мы один съели через 2 дня уже был вкусный остальные еще охраняю 

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #867 : 23:20, 16.12.2014 »
Они мягче станут?
да, они сначала твердые,а потом отлеживаются и мягчеют. но если времени в обрез, то можно положить пряники в коробку и к ним положить разрезанное яблочко-быстрее размягчатся.
в прошлом году я пекла до 10 декабря кажется, и к Рождеству те, которые долежали для крестников,были уже оооочень мягкие, т.е. месяц лежали. на мой вкус немного потверже бы им быть. поэтому в этом году планировала печь попозже

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #868 : 23:22, 16.12.2014 »
Я так подумала, с отлёживанием это не мой вариант  girl_sigh боюсь, не долежит до нужного срока)
Юля, из того кол-ва продуктов пряников выход реально большой. насколько я сладкоежка, несмотря на то, что наелась от пуза обрезков, так еще и потом тягала их почти месяц-было очень много, всем раздали-всем хватило!

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Рождественские кексы, пряники и др
« Ответ #869 : 01:36, 17.12.2014 »
А в моем рецепте наоборот: сначала мягкие, потом твердят и это типа самое оно. Но мне мягкими они больше нравились
Видать , я не ценитель пряников