[Vitalina]

А я сегодня штоллен пеку, вот пока что перед выпечкой на расстойке. Второй не очень красивый у меня получился по второму виду формовки, но уже укладывать красиво не было сил сил с 10 утра и до сейчас вожусь с ним.
И рецепт вязала из ссылки Гали, спасибо ей 


И пряники мои мелкие



И крупные

[kusya]

какой аппетитный штоллен 
а он тоже должен "отлежаться"?
я наверное такой не осилю пока...

[Vitalina]

какой аппетитный штоллен 
а он тоже должен "отлежаться"?
я наверное такой не осилю пока...

Спасибо    да, тоже отлежаться должен. Он у меня в духовке уже так разбух, эх, надо было на 2 отдельных противня делать, а то я их вместе положила на расстоянии, но они уже "встретились" 

[Vitalina]

Вот и получились


Вечером попробую кусочек 

[Re-nata]

Замесила медовый с миндалем. КАк-то боязно, прям завтра в обед попробую испечь

[yulialambency]

и я сегодня тесто на медовые с миндалём сделала....тесто вкуснючее такое  :girl_drink2:
сейчас вторую партию имбирных пеку  а то первая что-то уже улетает)

[Klounessa]

О, девочки, пишите пишите побольше, я пока на имбирные вдохновляюсь
А в медовые с миндалем ром добавляли?

[yulialambency]

О, девочки, пишите пишите побольше, я пока на имбирные вдохновляюсь
А в медовые с миндалем ром добавляли?

коньяк я добавляла))
кстати, я в первую партию дня 3 тесто лежало в холод-ке. а вотрая всего несколько часов. первая более ароматная. хотя во втророй раз я гвоздику вообще не стала класть и толще раскатывала тесто, они более нежные на вкус.
Юль, завтра буду печь миндальные, расскажу что получилось) тесто очень вкусное..я б его и так поела  :bm:

[yulialambency]

Виталина, штоллен аппетитный такой)) говорила попробуешь на вкус, ну как?)

[Klounessa]

коньяк я добавляла))
кстати, я в первую партию дня 3 тесто лежало в холод-ке. а вотрая всего несколько часов. первая более ароматная. хотя во втророй раз я гвоздику вообще не стала класть и толще раскатывала тесто, они более нежные на вкус.
Юль, завтра буду печь миндальные, расскажу что получилось) тесто очень вкусное..я б его и так поела  :bm:

А у меня София ооооочень оценила мои прянички :bm:
Я пока пекла, то готовые выкладывала в зале на столе. Так я пока на кухне - она мигом в зал, коробку с обувью придвигает к стулу, залазит на стул, со стула на стол и тырит печеньки
Мы их в коробку вместе складывали, так она теперь бегает выпрашивает (уже 2 печеньки за 2 дня ушло :bm:)
Кстати, а их можно детям нашего возраста давать???

[Vitalina]

А вы что там прянички кушаете  Они у вас что мягкие что ли  ??? мои как сухари, вернее, как вообще камни черствые
Штоллен вчера пробовала, что-то мне большего ожидалось, а так кекс как кекс  может я не до конца распробовала, т.к. отрезала маленький кусочек. Жду когда отлежится и тогда уже попробуем. А вообще я поняла, что туда надо побольше цукатов класть, сахара по мне там маловато и коньяка еще б добавила несмотря на то что у меня получилось больше чем по рецепту, но им там и не пахнет  :(

[Bysya]

Ой,Виталина какая красота аппетитно)
А где формочки большие брала?)

[Re-nata]

А мне имбирное тесто больше медово-миндального понравилось по вкусу.
Я еще имбирные на 2порции хочу сделать, но, наверное, уже после кекса

[Klounessa]

А вы что там прянички кушаете  Они у вас что мягкие что ли  ??? мои как сухари, вернее, как вообще камни черствые
Штоллен вчера пробовала, что-то мне большего ожидалось, а так кекс как кекс  может я не до конца распробовала, т.к. отрезала маленький кусочек. Жду когда отлежится и тогда уже попробуем. А вообще я поняла, что туда надо побольше цукатов класть, сахара по мне там маловато и коньяка еще б добавила несмотря на то что у меня получилось больше чем по рецепту, но им там и не пахнет  :(

Ага, доча кушает (и папа - первые подгоревшие ). И нифига они не мягкие - дубовые, как камешки :bm:
Вита, штоллен это что (я рецепт пропустила, а на первой страничке вроде нет )
Рената, ну ты разошлась

[Klounessa]

Рената, Юля, а имбирное тесто, это какое. А то увидела три рецепта Имбирное тесто для пряников (шоколадное), Имбирные человечки и
Имбирные прянички. Вы по какому рецепту делали???