Автор Тема: Салаты, закуски  (Прочитано 114415 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Evgene4ka

  • Гость
Салаты, закуски
« : 12:27, 16.11.2007 »
Поделитесь рецептами своих фирменных салатов! ::)
 А то надоело на праздники готовить одни и те же ;D

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Салаты, закуски
« Ответ #1 : 11:04, 19.11.2007 »
Мой муж обожает "Греческий", но я не знаю как делать заправку, может кто знает?

Оффлайн Моркоффка

  • Награды: "Талант форума 2009!"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 863
  • Катька- Донецк, мама славной девчушки
Re:Салаты, закуски
« Ответ #2 : 11:08, 19.11.2007 »
смотрю, это сейчас модный такой салат.. напишите, пожалуйста, рецепт.. самый вкусный рецепт..  ::)

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Салаты, закуски
« Ответ #3 : 11:58, 19.11.2007 »
смотрю, это сейчас модный такой салат.. напишите, пожалуйста, рецепт.. самый вкусный рецепт..  ::)
Я делаю так: беру помидоры 4 шт, огурцы 4 шт, перец болгарский 4 шт, оливки чер. 1 бан, сыр фета 200 гр, все это нарезаю крупными кусочками, кладу в салатницу, солю, перчу, и заправляю оливковым маслом, мешаю и все готово.

А знаю что можно заправлять не просто оливковым маслом, а делать из него соус, добавлять в него сок оливок, какие-то специи, а какие незнаю.....

Оффлайн Моркоффка

  • Награды: "Талант форума 2009!"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 863
  • Катька- Донецк, мама славной девчушки
Re:Салаты, закуски
« Ответ #4 : 12:18, 19.11.2007 »
м-м-м-м... как вкусно звучит...
ну-ну! кто знает соус? колитесь!

Оффлайн Vic

  • Катеринка
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6861
  • г.Киев
Re:Салаты, закуски
« Ответ #5 : 12:23, 19.11.2007 »
я тоже не знаю, как делается соус!
а делаю точно так же, как описала Настя. Но люблю еще добавить красный ялтинский лучок.
Недавно кушала Греческий в "Латинском квартале" У него какой-то интересный чесночный привкус был... мне очень понравился!

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Салаты, закуски
« Ответ #6 : 12:29, 19.11.2007 »
я тоже не знаю, как делается соус!
а делаю точно так же, как описала Настя. Но люблю еще добавить красный ялтинский лучок.
Недавно кушала Греческий в "Латинском квартале" У него какой-то интересный чесночный привкус был... мне очень понравился!
Во-во, это все соус!!! :-[

Evgene4ka

  • Гость
Re:Салаты, закуски
« Ответ #7 : 12:39, 19.11.2007 »
Для приготовления заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, предварительно раздавленный чеснок, нарезанный укроп и тимьян. Тщательно все перемешать до приобретения смесью однородной массы!

Оффлайн Anastasiya

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 8170
Re:Салаты, закуски
« Ответ #8 : 12:50, 19.11.2007 »
Для приготовления заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, предварительно раздавленный чеснок, нарезанный укроп и тимьян. Тщательно все перемешать до приобретения смесью однородной массы!

Спасибки,а это из собственного опыта или нета?

Evgene4ka

  • Гость
Re:Салаты, закуски
« Ответ #9 : 12:53, 19.11.2007 »
Для приготовления заправки соединить оливковое масло, лимонный сок, предварительно раздавленный чеснок, нарезанный укроп и тимьян. Тщательно все перемешать до приобретения смесью однородной массы!

Спасибки,а это из собственного опыта или нета?
В своей кулинарной книге нашла...

Оффлайн Vic

  • Катеринка
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6861
  • г.Киев
Re:Салаты, закуски
« Ответ #10 : 14:37, 19.11.2007 »
надо попробоват!
Спасибо  :-\

Оффлайн Моркоффка

  • Награды: "Талант форума 2009!"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 863
  • Катька- Донецк, мама славной девчушки
Re:Салаты, закуски
« Ответ #11 : 14:38, 19.11.2007 »
а как выбрать это самый сыр фета? на что обратить внимание?   ???

Evgene4ka

  • Гость
Re:Салаты, закуски
« Ответ #12 : 14:41, 19.11.2007 »
А я недавно сделала салат из редиски, ананасов и майонеза....мужу  понравилось :)

Оффлайн Vic

  • Катеринка
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6861
  • г.Киев
Re:Салаты, закуски
« Ответ #13 : 14:44, 19.11.2007 »
а как выбрать это самый сыр фета? на что обратить внимание?   ???

что ты имеешь в виду? должен быть упакован в вакуумную упаковку
я беру в Амсторе, хороший  :)

Оффлайн Моркоффка

  • Награды: "Талант форума 2009!"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 863
  • Катька- Донецк, мама славной девчушки
Re:Салаты, закуски
« Ответ #14 : 14:46, 19.11.2007 »
спасибо!