Автор Тема: Салаты, закуски  (Прочитано 122251 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Давыдова

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3536
  • Анна, 25 лет г. Одесса, дочь Диана
Re:Салаты, закуски
« Ответ #225 : 16:54, 18.07.2009 »
спасибки, а рецепт тут в темке есть!
вот http://www.say7.info/cook/recipe/646-Salat-Byichok.html
спасибки az_smiley

Оффлайн Yano4ka

  • Мамулька :-)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6847
  • Яна, 26 лет
Re:Салаты, закуски
« Ответ #226 : 13:03, 19.07.2009 »
спасибки az_smiley
Кушайте на здоровье! ;)

Оффлайн Кисточка

  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 271
  • Таня 35 лет
Re:Салаты, закуски
« Ответ #227 : 23:02, 02.09.2009 »
Темку не перечитывала. Может такой салатик уже есть, тогда удалите.
Салат "берёзка".

Из-за того, что не любим когда много майонеза, кора у берёзки получилась немного дырявая   :)
 рецепт:
1слой жареные грибочки
2слой варёная курочка
3слой совсем чуть-чуть чернослива
4слой варёные яйца
5слой свежие огурцы соломкой
каждый слой перемазать майонезом, сверху украсить черносливом.
Я чернослив совсем не люблю, но в этом салате он не чувствуется.

Оффлайн Tanita

  • Награды: "МАЛЫШ ИЮЛЯ 2008"
  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 861
Re:Салаты, закуски
« Ответ #228 : 09:16, 17.09.2009 »
ммммм ..вкусно наверно.
я обожаю чернослив и часто добавляю его в салаты

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Салаты, закуски
« Ответ #229 : 10:55, 23.09.2009 »
Вчера готовила салатик без названия.
Креветки почистить
Семгу слабосоленую порезать кубиками
Лук красный крымский
Огурец порезать соломкой
Перец красный кубиками
Помидоры дольками

Все смешать в миске. посолить, заправить маслом оливковым с добавлением Бальзамического уксуса.
Выложить на листья салата горокй, украсить разрезанными варенными яйцами.

Оффлайн Солнышко*

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8883
  • Таня, мама маленького солнышка
Re:Салаты, закуски
« Ответ #230 : 11:33, 23.09.2009 »
Ой какой вкусный рецептик!!! girl_pinkglassesf

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Салаты, закуски
« Ответ #231 : 15:17, 23.09.2009 »
Вчера готовила салатик без названия.
Креветки почистить
Семгу слабосоленую порезать кубиками
Лук красный крымский
Огурец порезать соломкой
Перец красный кубиками
Помидоры дольками

Все смешать в миске. посолить, заправить маслом оливковым с добавлением Бальзамического уксуса.
Выложить на листья салата горокй, украсить разрезанными варенными яйцами.
вкусный??
возьму на заметку...надо на праздничек попробывать..
можно еще листиков добавить...травки всякой...и сырочка...мняммммммммммм

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Салаты, закуски
« Ответ #232 : 15:21, 23.09.2009 »
Да Лесюнь, очень вкусный получился.
Травки у меня не было, я вчера пока вернулась с больницы уже никуда не успела, только петрушку и укроп, но добавлять не стала.
Можно добавить будет ещё вкуснее.
Вместо бальзамико можно сок лимона с маслом смешать и горчицу добавить тоже.
Но вкус масла не чувствуется совсем.

Оффлайн Ksuha

  • Карапуз
  • ******
  • Сообщений: 769
Re:Салаты, закуски
« Ответ #233 : 15:59, 05.10.2009 »
На выходных попробовала салат со свежими шампиньонами, очень понравился, хотя я и побаиваюсь есть грибы. Вот хочу приготовить, кто делал подскажите - шампиньоны вообще никак термически не обрабатываются или как-то все таки надо????

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Салаты, закуски
« Ответ #234 : 16:02, 05.10.2009 »
никак не обрабатываются.
о, я люблю с ними салаты,только никогда не готовила...только в ресторашках..

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Салаты, закуски
« Ответ #235 : 16:03, 05.10.2009 »
Ну я иногда делаю со свежими шампиньонами, только они должны быть очень очень свежие, прямо суточные. По ним видно, что они свежие без единой точечки и пахнут.
Я их режу тонко и кипятком все равно обдаю, а мой муж так может есть, но я перестраховываюсь.

Оффлайн Солнышко*

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8883
  • Таня, мама маленького солнышка
Re:Салаты, закуски
« Ответ #236 : 17:26, 05.10.2009 »
Девочки, а кто напишет сам рецептик салатика со свежими шампиньонами? girl_pinkglassesf

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Салаты, закуски
« Ответ #237 : 21:35, 05.10.2009 »
Можно сделать просто овощной:
Помидоры, огурцы, шампиньоны, зелень заправить маслом по желанию добавить бальзамико

Можно сделать как в Маракеше вкусненький: Салат айсберг порвать, помидорки черри пополам, отварная говядина или телятина (только её варят именно не на бульон, а на мясо, она сочная и потом куочки в молотых орехах обваливают), шампиньоны сырые порезанные ломтиками и синий виноград. Заправка маслом оливковым и пармезаном сверху потереть чуть-чуть

Оффлайн Солнышко*

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 8883
  • Таня, мама маленького солнышка
Re:Салаты, закуски
« Ответ #238 : 21:38, 05.10.2009 »
Галь, спасибки за рецептики....2-ой такой интересный, никогда не пробывала такой раньше :-\

Оффлайн МамаМаши

  • Награда: "Самая красивая мама","Пузатое лето!"
  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3983
Re:Салаты, закуски
« Ответ #239 : 21:41, 05.10.2009 »
а мой из любимых в обжоре "Европейский"
листья салата порваны,шампиньоны мелко нашинкованы,цветная капуста сырая(мелкими соцветиями)
болгарский перец,огурец(это уже режется покрупнее)
проросшая пшеница,маринованый красный лук...
заправлено бальзамический+соевый(это я сама так решила)
а может там и другой секрет...но запрвка сумашедшая..