[Антуанетта]

получается, сортируешь порции по отдельным пакетикам?

да, потом удобно-один пакетик достала и все)
не надо развязывать-завязывать и тепло в морозилку лишнее пускать

[Ollivi]

я вот еще думаю может брокколи наморозить нам?

персики и абрикосы я пока не буду морозить, вишню правда наморозила, но это все мужу достанется)))

[lidi_k]

Лида, а помидорные стаканчики потом как готовишь? фаршируешь?

Нет это я так называю, я помидоры очищаю от шкурки и режу кубиками, складываю  в пластиковые стаканчики и в морозилку, а как замерзнет вытряхиваю и  в пакетик, а потом куда угодно и в суп и в рагу и в пиццу

[Антуанетта]

я вот еще думаю может брокколи наморозить нам?

брокколи будете кушать
только я ее не видела пока в амсторе..а на рынки не хожу

Нет это я так называю, я помидоры очищаю от шкурки и режу кубиками, складываю  в пластиковые стаканчики и в морозилку, а как замерзнет вытряхиваю и  в пакетик, а потом куда угодно и в суп и в рагу и в пиццу

ааа, отличный вариант

а перец как морозите?

[Tatka]

только я ее не видела пока в амсторе..а на рынки не хожу

Ань, в амсторе на жд уже есть. причем давно

[Olenka:))))]

Малину и абрикос заморозили ,яблоко и абрикос насушили на компотик .Бабушка черники сушеной привезет.А с овощей еще ничего не морозили.Кабачки точно,а что еще 

[Ollivi]

Кабачки точно,а что еще 

кабачки (патиссоны), цуккини, цв. капуста, брокколи

[Bunnie]

Ань, я заморозила в стаканчиках персиковое пюре (страх как любим) и клубнику и в виде пюре и в виде ягод (богата железом без нее никак)

[lidi_k]

а перец как морозите?

Перец целиком для фаршировки и колечками, потом если надо мелко колечки удобно ломать, ну и целиком когда надо красиво.

[Ollivi]

а тыкву можно замораживать? ее ведь тоже в прикорм вводят

[Bunnie]

вроде тыква и так долго хранится

[majestika]

тыкву если не разрезать, то хранится долго... как только разрезал, надо использовать всю, иначе испортится... я брала целую разрезала, часть готовила сразу, остальное замораживала кубиками

[Ksana]

ая тыкву замораживала так ибо портится быстро разрезанная.
В пароварку тыкву и грушу ненадолго, чтобы мягкая была. Потом все блендером в пюре и по стаканчикам в морозилку, очень вкуууссно пахнет грушей и сладенько. так не только ребенок но и мы  с мужем ели

[Ollivi]

вроде тыква и так долго хранится

я тоже думала долго, но ну у нас в этом году одна взорвалась (я такое впервые видела).
тем более всю не съешь за один присест, вот и спрашиваю можно ли заморозить.

Наташа, поняла, буду тогда замораживать когда уже разрежу.

[yulialambency]

Ань, я заморозила в стаканчиках персиковое пюре (страх как любим) и клубнику и в виде пюре и в виде ягод (богата железом без нее никак)

а скажите, пожалуйста, как вы это пюре делаете и потом после заморозки, что с ним делать, просто растает или тепловую обработку делаете?