Автор Тема: Отдушина для МАФФИНоманов и ПЭНКЕЙКофилов :)  (Прочитано 145099 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Bunnie

  • мама Ромашки
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4821
  • Диана, США, 28
Фая,  girl_pinkglassesf аж слюнки потекли, ну нельзя же так дразниться!
мы пока подсели на маффины с яблоком и апельсиновыми цукатами + изюм  :be:

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Фая,  girl_pinkglassesf аж слюнки потекли, ну нельзя же так дразниться!
мы пока подсели на маффины с яблоком и апельсиновыми цукатами + изюм  :be:
а рецепт где? ;) я пропустила? notponimat

Оффлайн Bunnie

  • мама Ромашки
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4821
  • Диана, США, 28
 :ah: а я на базе классического со смородиной, только меняю добавки  :-*

Оффлайн LiSSenok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 18696
  • Я не подарок, но и у вас не день рождения!
наконец-то купила вчера форму)) сразу обновили 200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
4 яйца
300 г ягоды (я использовала 200 г брусники и 100 г клюквы)
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки
я делала с вишней)
тому кто придумал силиконовые формы нужно памятник))

Оффлайн Pannochka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10446
  • Молчание - золото
я сегодня тоже планирую печь порционные
у меня шелковица есть и вишня
думаю и с тем и с тем попробовать

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Несладкие маффины или вариация на тему кабачковых оладьев  ag_smiley

500-600 г кабачков (натереть на терке)
150 г творога
чуть больше половины стакана муки с 1 ч.л.разрыхлителя
соль
2 яйца
чеснок по вкусу

формы или смазать маслом, или взять силиконовые. к бумажным липнет. и в духовку на 200 градусов на 25 минут aga
со сметанкой кушать  yazyk

Оффлайн Tatka

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 12321
  • I'll cross the stream - I have a Dream!!!
Ренааатааа  girl_ohota  ag_smiley
я только из магазина пришла, возле кабачков крутилась-крутилась, и решила что мне не надо
теперь второй раз идти

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Ренааатааа  girl_ohota  ag_smiley
я только из магазина пришла, возле кабачков крутилась-крутилась, и решила что мне не надо
теперь второй раз идти

Таня, извини, я ж не знала  ag_smiley была б рядом, я б тебе кабачок вынесла  :ap:

Оффлайн Alenyshka

  • Алена, 27
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6991
  • Мама Андрюши
А у меня как раз лежат два невостребованные, осталось творог и сметанку ag_smiley

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
а мне только творог  ag_smiley

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
тогда можно сделать классические оладьи из кабачка: кабачок, яйца, соль, сахар, сода и мука. и на сковородку  :bk:

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
я люблю их очень, еще туда немного морковки и чеснок, нямка

Оффлайн Alenyshka

  • Алена, 27
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6991
  • Мама Андрюши
А я если сделаю, то есть их буду girl_obmorok Перенесу на завтра)))

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Кексы со свежей клубникой

Ингредиенты:
Мука пшеничная 3 стакана;
Яйца куриные 3 шт;
Масло сливочное 150 гр;
Сахар 200 гр;
Клубника 1.5 стакана;
Разрыхлитель 2.5 ч.л;
Молоко 150 мл;
Соль 0.3 ч.л;

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и содой. Поочередно в тесто добавлять молоко и муку. Тщательно перемешать.
Свежую клубнику помыть, удалить чашелистики. Нарезать крупными кусочками. Перемешать с 1 ст.л. муки и добавить в тесто. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой.
Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Выпекать при 180 градусах до готовности.

Этот рецепт не пробовала, но подобный в свое время был вкусный  :dolf_ru_860:

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
сейчас готовлю с кабачками, надеюсь получатся