[lidi_k]

А я как раз вчера взяла такие волосявки попробовать, мне не понравились

[Oliasha]

А я как раз вчера взяла такие волосявки попробовать, мне не понравились

может, конечно, текстура на любителя, но я в Украине тоже покупала и оно вообще "не то пальто", а вот турки и греки круто их готовят, реально, я от них балдею! 
а я приготовила Ревани! очень просто и вкусно. вот, что получилось

[Honey]

может, конечно, текстура на любителя, но я в Украине тоже покупала и оно вообще "не то пальто", а вот турки и греки круто их готовят, реально, я от них балдею! 

Оля, так Лида вроде в Турции сейчас

Молодец, вкусненькое у тебя получилось

[Oliasha]

а, тю, я ж не в курсе  ну значит, нам больше достанется 

[Мама_Апрельчика]

Оля,а дай рецептик Ревани,так аппетитно выглядит!

[Oliasha]

Кристин, я его в этой теме нашла, на 20 странице цитата с ним

[Мама_Апрельчика]

Нашла,спасибо! Завтра сделаю)) Я пекла похожее,нашла в марокканской кухне. Только вместо йогурта жирное молоко,без яиц,и с тертым миндалем. А в щербет терла кожуру с цитрусов, вышли такие рассыпчатые вкусняшечки))

[лупастик]

А я делала хворост. Муж сказал , что бабушка его из греческого села еще водки туда добавляла и они пузырились.


 

Делала по такому рецепту:
Потребуется:


 5 яиц
 1 чайная ложка соли
 4-5 столовых ложек сахара
 3 столовые ложки кунжутного семени
 500 грамм муки
 Растительное масло


и ссыль на пошаговый рецепт
http://www.crevetka.com/articles/view/351

[Tatka]

вкууусно наверное  как в детстве
моя бабушка их еще сахарной пудрой посыпала 

[Дашулька]

У меня тоже они ассоциируются с моими бабушками 
Ммммм, вкусненько!

[лупастик]

Спасибо девочки)))))У нас в семье имеенно в масле ничего не готовили. У нас в основном из сладкого пирог разборник(в виде ромашки куча булочек с мармеладом или карамельками)

[Дашулька]

Самбук клубничный

Сам самбук делается на основе яичных белков, но можно попробовать и без, тем более, если будет кушать ребенок.
Я делала больше для нас, но и рецепт был без белков, еще добавила взбитых сливок.




Сахар 60 г
Клубника свежая 200 г
Клубничное пюре 300 г
Желатин 10 г

• Пюре нагреть и перемешать с сахаром.
  После взбить миксером.
  Желатин замочить в небольшом количестве воды, оставить минут на 30, затем нагреть до растворения.
  Добавить желатин к взбитой смеси и продолжать взбивать около 30 мин до увеличения массы в 5 раз.
  Клубнику вымыть, осушить и нарезать четвертинками.
  В прозрачные бокалы на дно выложить подготовленные ягоды.
  На клубнику выложить слой взбитой массы и поместить десерт в холодильник на 1 час.

Примечание:

Готовый самбук перед подачей на стол можно полить клубничным соусом или взбитыми сливками.

[LiSSenok]

о ,Даша)) ты мой кулинарный сестра)) я сделала что то подобное. правда обозвала клубничными шотами. теперь скажи как это есть?)))

[Антуанетта]

ложечкой есть наверное))
вкусняшка!

[Notka]

Даша, выглядит ресторанно))