Автор Тема: Фуршет  (Прочитано 19663 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Фуршет
« Ответ #45 : 12:15, 09.11.2011 »
расскажи о шариках ;)

Оффлайн Notka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7210
  • Елена
Re:Фуршет
« Ответ #46 : 12:50, 09.11.2011 »
Отварить макароны до готовности, промыть и погрузить в блендер или комбайн, посолить-поперчить, вбить яйцо. Получилось макаронное тесто. Делаем лепёшку, кладём внутрь тёртый сыр, скатываем в шарик и обваливаем в кунжуте - жарим во фритюре. Очень быстро и вкусненько получается.

Оффлайн Dolinna

  • С рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность… и появляется счастье…
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2334
Re:Фуршет
« Ответ #47 : 18:17, 09.11.2011 »
О, Леночка, какая ты молодчинка. Рада, что хоть чуть-чуть была полезна тебе.
 Почему не пофотографировала? acute

Оффлайн Notka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7210
  • Елена
Re:Фуршет
« Ответ #48 : 19:30, 09.11.2011 »
О, Леночка, какая ты молодчинка. Рада, что хоть чуть-чуть была полезна тебе.
 Почему не пофотографировала? acute
да сделли просто общее фото всей семьи за столом, отдельно некогда было фоткать. Времени оставалось катастрофически мало  :be:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Фуршет
« Ответ #49 : 19:32, 09.11.2011 »
Я такого даже не слышала никогда

До чего фантазия у людей  girl_obmorok


Оффлайн Notka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7210
  • Елена
Re:Фуршет
« Ответ #50 : 19:34, 09.11.2011 »
Я такого даже не слышала никогда

До чего фантазия у людей  girl_obmorok


ag_smiley я тоже не слышала. Но я обожаю экспериментировать на кухне. Рецепт прочитала - думаю, должно быть съедобно. Приготовила - оказалось вкусно)) Ещё муж пришёл с работы и похвалил - говорит, а из чего это сделана прикольная сырная штучка?) Я Отвечаю - из макарон  :ap:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Фуршет
« Ответ #51 : 19:36, 09.11.2011 »
 ag_smiley
 

Оффлайн Pannochka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10446
  • Молчание - золото
Re:Фуршет
« Ответ #52 : 16:56, 27.11.2011 »
недавно нашла рецепт оригинального рулетика,

можно его использовать как "заготовку" под новогодний стол - на его основе выложить из огурца гребень, голову из какого-н. салата - будет дракон
я для первого раза просто порезала

ну и сам рецепт - тесто как для омлета со сметаной, кто не боится майонеза печеного  - пожалуйста, только к муке крахмал добавить на  4 яйца 2-3 ст.ложки, делим тесто на 3 части: одна саая большая остаётся, вторую взбиваем с зеленью, вторую с паприкой или вареной свеклой или мморковкой - что поярче, выливаем обычное тесто на лист, ляпаем разноцветным сверху, укладваем колечки оливок, поперечины грибов, перца - что угодно и запекать на 180 5-7 минут
достать и смазать слив.маслом, уложить начинку - можно сыр с часноком и майонезом, можно рыбу солёную, снова-таки кому что желается - и пока не остыл свернуть. подавать остывшим

Оффлайн leona

  • Leona
  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 350
Re:Фуршет
« Ответ #53 : 11:06, 28.11.2011 »
красотища.
Никогда омлет со сметаной не делала (только на молоке).
Можно более точные пропорции ингридиентов  :ah:?

Оффлайн Delfina

  • Нет двух одинаковых детей - особенно если один из них ваш.
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5995
  • Все приходит с опытом...
Re:Фуршет
« Ответ #54 : 12:09, 28.11.2011 »
 красота  girl_pinkglassesf надеюсь также вкусно  ag_smiley

Можно более точные пропорции ингридиентов  :ah:?
  aga

Оффлайн Мама_Апрельчика

  • Кристина
  • Бэйбик
  • **********
  • Сообщений: 4797
  • Самый любимый мужчина-мой сынулька Ярослав
Re:Фуршет
« Ответ #55 : 15:44, 28.11.2011 »
Я делаю со сметаной так: на 2 яйца муки 1ст.л.,чуток молока и ст.л.сметаны домашней. Если магазинной 20%,то без молока,итак жидкая

Оффлайн Pannochka

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10446
  • Молчание - золото
Re:Фуршет
« Ответ #56 : 16:13, 28.11.2011 »
на молоке будет очень нежный и пышный, не скрутится
самый пластичный на майонезе, ну его б я использовала смотря кого кормить :al:
нашла компромисс со сметаной
на 4 яйца столовых ложек 5 сметаны, 2 л.муки и 2л крахмала
и не солить омлет, если солёные оливки и начинка - рыба например

Оффлайн LiSSenok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 18696
  • Я не подарок, но и у вас не день рождения!
Re:Фуршет
« Ответ #57 : 17:10, 28.11.2011 »
макаронное тесто? :ai: нямка
Ир, пасиба. как раз думаю что в гости взять ;)

Оффлайн leona

  • Leona
  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 350
Re:Фуршет
« Ответ #58 : 17:12, 28.11.2011 »
спасибо, буду пробовать girl_prepare_fish

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Канапе
« Ответ #59 : 12:49, 06.07.2013 »
хелп!!!мужу на работу в честь др нужен фуршет...подумываю наделать разных бутеров на шпажках :bk:
делитесь рецептами.а то в нете вроде все так красиво расписано,но хочется проверенных сочетаний продуктов
спасибо всем небезразличным  b_flowers