ой, красота, а вкуснота то какая....
добавлю еще идейку - фаршированные помидорки
можно срезать шапочку и внутрь ложить сырок тертый с майонезом или начинять чем то еще
или можно порезать кружочками, посолить немного, поперчить, немножко майонеза и сверху тертый сыр