[ionifie]

Грецкие орехи крупно режем, обжариваем. Листья отварить, завернуть голубцы, обмакнуть в яйцо и сухари, обжарить до золотистой корочки.

[Dolinna]

Обжаривать орехи на сухой сковородке или  в духовке можно просушить?
а они не будут высыпаться из листика? И еще вопрос: лист же виноградный?

[ionifie]

я на сковородке жарила, это же быстро, листья капусты, любая начинка высыпается, если разрезать  :bm: надо быстро есть

[Dolinna]

Спасибо, обязательно попробую.
Ну а листья провариваем перед этим, как на обычные голубцы?

[ionifie]

 

[Dolinna]

Как и обещала небольшой отчет о еще одном фуршете для мужа  и его коллег.
Оговорюсь, что из предложенного вами сделала только капусту в кляре, катастрофически не было времени экспериментировать . Каюсь.


Традиционно салат в корзинках. Опять рискнула и разложила его дома, некогда им там на работе с ним играться.



Ветчинная тарелка. Рулетики с сыром и перцем, лаваш с ветчиной и закуской, просто конвертики из ветчины с сыром.



А это цветная капуста в кляре с овощами и рыбный рулет с треской и плавленным сыром.



Фрукты на шпажках. Банан, апельсин, киви, яблоко.

 
Ну, а фото самого стола попросила мужа сделать. Позже покажу

[Мама_Апрельчика]

Красота какая,Инна! Я еще не завтракала,сейчас начну облизывать экран

[Dolinna]

Кристь, зато я уже с утреца капустки в кляре натресказась :bm:

[Delfina]

Инна какая красота, а еще больше представляю, какая вкуснятина 

[Антуанетта]

и почему я не коллега твоего мужа

[tanuwa.]

Я восхищена!!! Какая вы молодец!!!
Скажите, а вы это дома все укладывали в вазочки или муж на работе?

[Dolinna]

Ой, спасибо, засмущали
На самом деле ничего сложного, главное, чтобы время было и ребенок позволял.
tanuwa, это я все дома разложила, а он на машине забрал.

[anyabelik]

Инна,какая красотища  Умничка!

[andruhovna]

Класс, очень аппетитно!!!

[Hikaru]

Инна, какая ты молодец  просто шикарные вкусняшки