[Notka]

Рулька в пивном соусе оригинально,но выглядит крайне несъедобно!
Лен ты уж не обижайся

Я не обижаюсь) Муж вообще первый раз в жизни рульку готовил и не для конкурса, поэтому подача, конечно, не ресторанная.  Но я кусочек маленький попробовала  очень вкусно было  ;)

[Маняша]

Это всё же для экспериметаторов,я не готова пока к таким экспериментам!Во вкусе не сомневаюсь,но кажеться на любителя,а пиво вообще не люблю.

[Bysya]

Мы на нг готовили,Лен очент вкусно

[Honey]

Это всё же для экспериметаторов,я не готова пока к таким экспериментам!Во вкусе не сомневаюсь,но кажеться на любителя,а пиво вообще не люблю.

Эксперименты это рулька с апельсинами, а в пиве это классика

очень вкусно, надо тоже приготовить

[Маняша]

Эксперименты это рулька с апельсинами

да ну такое.лучше отдельно рулька отдельно апельсины и запить всё пивом

[Notka]

Это всё же для экспериметаторов,я не готова пока к таким экспериментам!Во вкусе не сомневаюсь,но кажеться на любителя,а пиво вообще не люблю.

ну есть же много других рецептов, мужу моему вот такое блюдо захотелось))

Мы на нг готовили,Лен очент вкусно

рада, что понравилось, долго, конечно, готовится, но зато сколько удовольствия

[Антуанетта]

я на Рождество запекала уточку в шампанском и в апельсинах
гости съели-кости облизали и сказали мало, а когда приехали, говорили кушать не очень хотят

а сейчас поставила тушить свинину с луком, морковкой и черносливом в пиве.

[лупастик]

Девочки, молю вас , прекращайте. Тут на диете некоторые. К вы пиво , рулька..... Аыаыаыаааа

[Маняша]

ооооххх,уточка шампанское апельсины ,от уточки запечёной с апельсинами в шампанском я бы не отказалась

[Notka]

я на Рождество запекала уточку в шампанском и в апельсинах
гости съели-кости облизали и сказали мало, а когда приехали, говорили кушать не очень хотят

а сейчас поставила тушить свинину с луком, морковкой и черносливом в пиве.

я на Нг просто в апельсинах-мандаринах запекала утку, было божественно вкусно. Аня, а шампанское когда и для чего добавляется? От него мясо мягче становится?

[fevral]

Девочки, а где вы уток берёте? В магазине, или домашние?
У них же разное время приготовления наверное (если сравнивать с курами, домашними и магазинными)?
Несколько раз пробовала утку, и вообще никак(( Всё хочу попробовать приготовить сама, но боюсь экспериментов. Ань, поделись рецептиком.

[Антуанетта]

Лена, я сделала маринад полбутылки брюта и свежеотжатый сок из 3х апельсинов
утку 2.5 кг промыть, обсушить, натереть солью-перцем снаружи и внутри, положить в маринад. у меня лежала в холоде часов 7. переворачивать несколько раз. затем в рукав для запекания утку и туда же маринад. еще я присыпала орегано, люблю его очень. и на 3 часа в духовой шкаф
безумно мягкая и нежная, рекомендую

[Pannochka]

ухтышка рецепт
 мне от уток уже бэээээ, у свекров птица остальная закончилась, передают только уток
спасибо им конечно
домашние, натуральные, порода диетическая - индоутки, не те которые жирные белые громкокричащие
 но я не люблю
 
 меняю на 2 гк телятины))))))

[Notka]

Маша, я на рынке покупаю, у нас привозят из деревень по выходным уток, индоуток, индеек, кролей и перепёлок, а ещё петухов на холодец)). Всегда одни и те же люди. у них своё маленькое фермерское хозяйство, можно и под заказ.  В магазинах я не встречала, хотя у меня сейчас только 2 магазина в зоне доступа - АТБ и Брусничка 
Аня, спасибо за рецепт, нужно будет когда-нибудь обязательно попробовать. Я свою утку ещё горчицей и мёдом сверху смазывала для румяной корочки, с орегано, навреное, очень интересно и ароматно будет

[Notka]

ухтышка рецепт
 мне от уток уже бэээээ, у свекров птица остальная закончилась, передают только уток
спасибо им конечно
домашние, натуральные, порода диетическая - индоутки, не те которые жирные белые громкокричащие
 но я не люблю
 
 меняю на 2 гк телятины))))))

Ира, у меня телятины нет, но может продашь индоуточку?)