[Ksana]

Я разжилась жировой сеткой, только она у меня замороженая
Нужен какой-нибудь рецепт, только чтоб мясо не фаршем было - муж фарш не любит
абхазури какое-то пойду сейчас искать (свекровь фанат "пекельной кухни, там услышала такое чудо - рубленое мясо и зёрнышки граната)
Есть нюансы разморозки сетки, кто знает?

Ир расскажешь потом как сетка замороженная. не дырявая ли? а то я у нас тут видела замороженную но побоялась что там одни дырки от сетки и брать не стала

[Midas]

я первый раз слышу о жировой сетке  :blink:
а из чего она?
только не говорите из жира))))
и ее потом выбрасываешь, а рулет остается?

[Ksana]

я первый раз слышу о жировой сетке  :blink:
а из чего она?
только не говорите из жира))))
и ее потом выбрасываешь, а рулет остается?

таня, ну ты голова Конечно из жира, это внутренняя жировая оболочка просто тонюсенький жир там раньше Инуська выкладывала фото рулета в этой сетке, во время готовки она просто растворяется и благодаря ей блюдо сочным получается и сверху красивое

[Pannochka]

Ксан, у нас домашняя, не ожидаю от неё подвоха
ну в крайнем случае вдвое сложу
Говорят, печень в ней вкусная, ну я печень и так поем, рулетик сделаю лучше

[Ksana]

Ксан, у нас домашняя, не ожидаю от неё подвоха
ну в крайнем случае вдвое сложу
Говорят, печень в ней вкусная, ну я печень и так поем, рулетик сделаю лучше

расскажешь потом что у тебя получилось, а то я все кружу вокруг этой сетки но не знаю чего с ней приготовить, рулет у нас ребенок не ест почти он вообще блюда из фарша ест плохо, печень мы все мягко говоря не очень любим, а просто завернуть кусок мяса, смысл? Можно тогда просто свинины купить и запечь тот же жир

[Honey]

я вот маму попросила, чтою она мне такую сетку купила, она мне сказала, чтоб я не выдумывала, потому что от неё будет запах. Потому что это внутренний жир и он по-любому имеет запах

что скажете?

[Ksana]

я вот маму попросила, чтою она мне такую сетку купила, она мне сказала, чтоб я не выдумывала, потому что от неё будет запах. Потому что это внутренний жир и он по-любому имеет запах

что скажете?

ну если без специй то мама права. а если готовить будешь со специями запаха не будет.

[Honey]

ну я со специями все готовлю

в крыму купили, а то  у меня муж ругается когда много перца, а на татарские травки не ругается

[Ksana]

ну я со специями все готовлю

в крыму купили, а то  у меня муж ругается когда много перца, а на татарские травки не ругается

тогда не переживай вонять не будет. а еще дело привычки кто-то на смальце все готовит и не воняет же как-то

[Honey]

не фу, мне воняет ужас :al:

[Midas]

расскажешь потом что у тебя получилось, а то я все кружу вокруг этой сетки но не знаю чего с ней приготовить, рулет у нас ребенок не ест почти он вообще блюда из фарша ест плохо, печень мы все мягко говоря не очень любим, а просто завернуть кусок мяса, смысл? Можно тогда просто свинины купить и запечь тот же жир

ну не, я опняла, что жир там будет, судя из названия, только хотела подробный ответ  yazyk
спасибо, я поняла теперь.
ну раз запах есть, то и пробовать не буду.
мне вечно мясо не так пахнет.

[ionifie]

Я люблю шашлык из бараньей печени в жировой сетке, вкусняшка 

[Инуська]

не фу, мне воняет ужас :al:

странно у меня не воняла yazyk

[Honey]

Инна, мой пост был ответом на пост Ксаны о том, что жарят на смальце.
 

[Клюковка]

девочки, есть баранья нога, чем мариновать и как готовить? В тесте запечь или в фольге?