я писала уже, делаю обычно - утку натираю специями, можно еще сметанной и чесноком, внутри тоже натереть специями. Яблоки порезать кусочками и тоже во внутрь. Для такого дела, я всегда осенью покупаю айву и добавляю к яблокам. Зашиваю.
Аромат супер.
Заворачиваю в фольгу и оставляю на ночь. Потом в духовку на 2-2,5 часа, затем фольгу разворачиваю, подрумяниваю и готово.
Еще делают в медово-горчичном соусе, тоже вкусно.
А рис во внутрь? слышала, что с гречкой делают, а с рисом не слышала.
на мой вкус кроме яблок ничего больше не люблю.
