я точно знаю что в белорусский борщ кладут свеклу сырую и он ооочень красный :be: борщ из-а свеклы красный, а из за томата оранжевый. вот мама кладет много свеклы он насыщенный красный, а муж любит более оранжевый, поэтому я больше томата кладу чем свеклы. короче странно как -то это все)) а борщ зеленый сварить надо))