я тоже делала пиццу вчера.
Тесто правда в хлебопечке, но рецепт не для неё.
250 грамм муки
чайная ложка дрожжей
щепотка соли
щепотка сахара
125 мл теплой воды
сделать опару, дрожжи растворить в 2 ст. л воды, довавить немного сахара и затем после ратсворения 2 ст. л муки, оставить в теплом месте (если руками замешивать то на 30 минут)
Затем просеять муку. сдеалть углубление, вылить туда опару и остальную теплую воду и вымесить тесто.
Оставить на 1,5 часа подходить, должно увеличиться вдвое.
Тесто распределить на противень, смазать оливоквым маслом
Я Делала с моцареллой и помидорами
И совсем немного грибов добавила
И в духовку
Муж сказал, вкусно как в кафе, а то ему не нравится когда твердое тесто или когда его моного, а нравитсья когда теста мало и оно мягенькое.
Только сфотать не успела.
