[Bunnie]

ну, Галя, вы тут меня пиццами раздразнили, полетела моя диета в тар тарары, два дня подряд пиццерили 

Там написано обдать кипятком, снять кожицу и порезать на кусочки.

странно, ведь так он еще больше пускает сок...если его кипятком :-[
кстати, для любителей тонкой пиццы, но все же на дрожжах - есть удобный выход - тесто положить в холодильник. вкус тот же, зато коржик тонюсенький, в лучших традициях севера Италии 

[Mari]

Маш, в ашане там внизу по всеми сковородками?
Такая чугунная и с тонкими краями?

ага, внизу брала.жаль, что у них только одного размера они.. но сковородка классная, оценила я ;)

[Солнышко*]

ага, внизу брала.жаль, что у них только одного размера они.. но сковородка классная, оценила я ;)

Маш, а сколько стоит? Сейчас чугунных сковородок и не видела нигде

[Mari]

Маш, а сколько стоит? Сейчас чугунных сковородок и не видела нигде

144 грн

[Honey]

Вчера пекла пирог с тыквой и мясом.
Наверное кровь предков зовет, приазовские греки такое готовят, бабушка моей подружки, с которой я жила вместе в студенческие времена, творила чудеса со слоеным тестом. Она его пекла, жарила, варила и все было очень вкусно.
Вот приедет моя подружайка с Греции, поеддем в село, сделаю мастер-класс. Обещаю.

Я слоеное тесто делать не умею, поэтому я купила слоено-дрожевое ТМ "Левада."
Раскатала листы тонко, приготовила начинку 0,5 кг телятины, 1 большая луковица и 300 гр тыквы.
Мясо и лук порубит, тыкву натереть на терке.
Один лист теста выложить на противень, выложить начинку, сверху лист, зашипнуть края и смазать яйцом.
выпекать минут 30 при Т180
Очень вкусно, тыква дает сок мясу и получается ням-ням
Называется это шумуш или кубитэ,зависит от села

[Ksana]

а я такое просто с тыквой делаю без мяса..ммммм и зачем я сюда на ночь глядя зашла

[Mari]

ух ты, и мне нужно попробовать, хочу что-то с тыквой сделать, а что не знаю..еще как-то запеканки делают, может кто-то умеет?
галь, спасибо за рецептик, обязательно сделаю :)

[Honey]

Правда вкусно
И просто с тыквой тоже вкусно
Но я мясо люблю))))))))))))))))))))
Можно типа штруделя сделать, только с тыквой, будет вкусно

[Ksana]

ух ты, и мне нужно попробовать, хочу что-то с тыквой сделать, а что не знаю..еще как-то запеканки делают, может кто-то умеет?
галь, спасибо за рецептик, обязательно сделаю :)

я делаю себе и птее запеанки тыквенные)))

[Mari]

я тоже буду с мясом, а то муж без мяса есть не будет

Оксан, ну расскажи как делаешь запеканки?

[Моркоффка]

Оксан, ну расскажи как делаешь запеканки?

с нетерпением жду!!

[Ksana]

в теме что я буду готовить :)

[An4ous]

Оксанка,і я чекаю,чекаю,а тебе немає,
Чи ти в овочах пишеш?


Ой,ти вже відписалась

[Realistka]

Галь, спасибо за рецептик ща в другой темке вкусняшки с тыквой от мамы вложу ;)

[LiSSenok]

мясной пироооооог, с тыквоооой, мама миа