я тесто катала и о тебе, Лена, подумала. что ты точно такие готовишь, вот и не ошиблась 
какую ты начинку любишь? может подскажешь проверенный вариант?
я сейчас точно рецепт не вспомню, нужно у себя в записях поискать, но мне больше всего нравится сулугуни-шпинат и мясно-луковый. Ещё картофельно-сырный тоже вкусный получается и с овощной начинкой меня на работе женщина угощала, она не осетинка, а лезгинка, но уверяла, что это картофджун настоящий овощной - тоже очень вкусный и сочный был
