[Poltavka]

А домашний делаете с сырыми яйцами или по-другому как-то. Меня в рецептах именно они смущают.

C сырыми.

[Newme]

ну можно взять перепелиные, если смущают куриные. Я ела домашний майонез, все хорошо.
А на счет огурцов свежих - до сих пор плохо переносим, а вот соленые домашние ела и все отлично!
Горох еще не пробовала

[believe]

C сырыми.

с перепелиными можно ж?

[LiSSenok]

Возвращаясь к мороженому. Вчера для себя решила разобраться с составом стабилизатора (пломбир Геркулес)
каррагенан, камедь гуаровая и рожкового дерева - природные вещества-полисахариды, добываемые из водорослей и растений, по свойствам близки к желатину (в смысле желируют жидкости).
фосфатидный концентрат - получают у нас из масла подсолнечного (как вариант - из сои). Фосфатиды сами по себе входят в состав растит. и животных организмов
ИМХО, эти добавки не страшные.
Но агитировать есть мороженое не буду. От него поправляются и зубы портятся   yazyk

алкалоиды тоже в поле ростут, но яд же))
меня все равно сильно это смущает. потому кка если молоко из под коровы. сливки, концентрат из масла и т.д. тосколько оно стоить должно? а скольк стоит?

[Poltavka]

с перепелиными можно ж?

Конечно можно! И с маслом оливковым, если не хочешь с обычным.

[LiSSenok]

с перепелиными можно ж?

я тут выкладывала статью что вроде как то что перепелки не болеют сальмонелёзом это миф. девочки ну неужели больше поесть нечего?

[Honey]

Ну вот как-то обсуждали уже сырые яйца и перепелинные
имхо зачем рисковать?

можно просто салат сметаной заправить или оливковым маслом или йогуртом домашним

а зачем есть соленые огурцы? они тоже сил добавляют?

[Newme]

вкуса  yazyk

[Honey]

алкалоиды тоже в поле ростут, но яд же))
меня все равно сильно это смущает. потому кка если молоко из под коровы. сливки, концентрат из масла и т.д. тосколько оно стоить должно? а скольк стоит?

Оксан, ну здесь с тобой не соглашусь
мы ж молоко покупаем в супермаркктах, тоже не факт, что оно из под коровы
главное чтоб не было пальмового масла, все остальное не так страшно
если пломбир по дсту нормальный, то можно его есть

а домашнее там сливки жирные, да и недешевое удовольтсвие получается

[Mighty_Girl]

ой, а я перестала пить домашнее молоко. Вот после родов недавно попробовала,  и мне не понравилось, оно мне воняло и вкус отдавал жуткий. хотя другим все нормально как обычно...У меня буля берет  соседей домашние молоко творог и сметанку.Творог и сметну ем нормально а молоко не могу. Вот из пакета на той неделе пила молоко и все равно не то...

[Мама_Апрельчика]

я прост не пойму чег баранина-то? она ж не очень диетическая

не знаю,сколько ела баранину в разных блюдах-свинина намного жирнее

Оливье хоть с мясом?

ну там ещё зеленый горошек и мало майонеза

Ну да, Оксан, баранина совсем не диетическая, жирная она

с мясом конечно))  а горошек чем вам не угодил? я съела две ложки-горошек мне и не попался)

[LiSSenok]

Оксан, ну здесь с тобой не соглашусь
мы ж молоко покупаем в супермаркктах, тоже не факт, что оно из под коровы
главное чтоб не было пальмового масла, все остальное не так страшно
если пломбир по дсту нормальный, то можно его есть

а домашнее там сливки жирные, да и недешевое удовольтсвие получается

я вот как раз верю что там молоко, но если еще и все стабилизаторы натуральные, то мне че то сомнительно.вернее мне сомнительно что в них нет ничего вредного. короче я согласна что галвное без пальмового-кокосовго масла, но и выбирать где меньше стабилизатора. вот.
баранина бывает разная (как и свинина) с жиром и без. но она тяжела для переваривания.

[Мама_Апрельчика]

Я домашнее молоко вообще никогда не любила-оно и правда воняет,а с пакетов могу пить немеряно (ловлю помидоры). Мне домашнее страшнее пить,по крайней мере,в пакетах хоть какая никакая обработка.

[Honey]

а зачем помидоры?
хочется пить молоко пей

можно подумать здесь пытаются внушить тебе, что еда это зло

[Dare]

мы ж молоко покупаем в супермаркктах, тоже не факт, что оно из под коровы

что-то я не поняла про молоко не из под коровы. а из-под кого