А я раньше экспериментировала различные рецепты курочки, в итоге пришла к самому элементарному и самому, на мой взгляд , вкусному.
Взять целую курицу, натереть солью, перчиком, или другими специями на вкус,чесночком, поставить в духовку и поливать жирком каждые 15 минут, вкуснотища получается, и с корочкой, и вкус натуральный .
Еще таким же образом можно , положить целую курицу в пакет и побить сильно молотком, или попрыгать на ней
, в общем чтоб суставы все попереламывались, потом разрезать вдоль грудки и разложить на сковороде, и запекать вышеуказанным способом