[Katy]

не. в пакет надо. вот только Света писала что надо воздух оставлять. а я наоборот выпускаю...

ладно зашлю брата на книжный пусть таких пакетов купит.

[LiSSenok]

я делаю в обычном пакете. есть еще пакеты для бутербродов на клипсах

[Клюковка]

Лисён,у меня так в рецепте было, а зачем, даже не знаю, что воздух был

Огурчики такие нямные, ага?

[LiSSenok]

Лисён,у меня так в рецепте было, а зачем, даже не знаю, что воздух был

Огурчики такие нямные, ага?

а у меня было чтоб не было)) ага вкусные  и хрумкие) я еще люблю туда перчика гвоздичку, укроп-они такие пряненькие получаются.

[Клюковка]

О, спасибо, в следующий раз так тоже попробую А всего остального столько же?

[LiSSenok]

ага.ток в мое еще было попки в соль окунать. но это не принципиально.

[Клюковка]

Спасибо за идею и совет, ещё бы дожить до этих - аж 2(!!!) дня

[Honey]

Свет, а чего 2 дня
Мне Ксюша сказала ночь без воздуха ;)

[Ganusia]

Напишу свой любимый рецепт. Я его вычитала в "Моей Семье". Малосольные огурчики получаются быстро и сильно вкусно.
На 1 кг огурцов на понадобится 1 столовая ложка соли, 1/4 чайной ложки сахара, укроп в большом кол-ве, 2-3 дольки чеснока.

Огурчики моем, обрезаем им "попки" и "носики", в пакет с клипсойсгружаем, туда соль, сахар, мелко нарезанный укропчик, порубленный чесночок(не давленный, так ароматней), закрываем пакет и в холодильник на 2 дня. Никакую жидкость не лить. там всё своё будет. С картошечкой эти огурчики уходят вмг. А я и так их точу

Свет, просто засыпать, не перемешивать-обмазывать, ничего не надо?

[Клюковка]

Свет, а чего 2 дня
Мне Ксюша сказала ночь без воздуха ;)

У меня 2 дня в рецепте. Чего - не знаю

Свет, просто засыпать, не перемешивать-обмазывать, ничего не надо?

Я просто засыпала,Анют, закрыла, потрусила пакетом, как колдун вуду

[Midas]

Свет, это когда ты газеты начиталась, уже во втрой темке встречаю ))),  я чет таких рецептов в последнее время не помню.

А огурцы помню были года 3 назад. Мы тоже делаем, только в обычном пакете.
Вкусно.

[Клюковка]

Давно,Танюш. А тот , другой рецептик в 23 номере за июнь 2010 ;)

[LiSSenok]

у меян тоже в рецепте так, но я ем раньше. делаю утром-вечером едим. он ине успеют размокать сильно. перед холодильником можно пару часов на солнышке пождержать)

[Midas]

Давно,Танюш. А тот , другой рецептик в 23 номере за июнь 2010 ;)

уже увидела )))
читала и тебя вспоминала.

[Tatka]

только что сняли пробу капусты, заквашенной по Галиному рецепту . вкуууусно!!!! 
Галечка, спасибо!!!! 

а когда я капусту утрамбовывала в банку, я поняла , почему говорят, что от нее сиськи растут  только ее ж не есть для этих целей надо, а утрамбовывать в банки  secret   два дня прошло, а грудные мышцы до сих пор побаливают