0 Пользователей и 14 Гостей просматривают эту тему.
Сегодня купила молоко в мягком пакете йогурт селать как обычно, поставила кипятить, а оно свернулось :-[ зато такой творог получился вкусный, вообще без кислинки :o такой сливочный вкус
У меня так было, когда я не заметила и добавила к молоку Злагода кефир. Сначала подумала, что молоко било скисшее, а потом увидела в мусорном ведре бутылочку от кефира (бутылочки одинаковые и этикетки похожи). Творог получился бомбический. :)Кстати, вопрос назрел. На молоке Злагода пишут, что перед кормлением его нужно просто подогреть (не написано, что кипятить). Означает ли это, что для йогурта тоже можно не кипятить? На этикетке написано "молоко нормализованное". Это что значит? Про пастеризацию не нашла ничего.
Пить можно не кипятив, просто для йогурта нужно кипяченое или в тетрапаке
написано, что кипятить нужно, чтоб лишние микроорганизмы погибли.
а вообще оно не вкусное,злагода эта.Ира,а вы молочку не берете на кухне?с того тоже можно делать.