[lidi_k]

Кстати только внимательно Леся твой пост прочитала, может тоже творог в поллитровой ставить и мыть меньше и банки покупать не надо.

[Клюковка]

Лидуся, а эти баночки в йогуртницу ставятся? Чем отличаются? Я с вами бы, но у меня тефалька(((

[lidi_k]

Свет, я так поняла Леся ставит обычную банку, а там где я нашла там обычные маленькие баночки для мулика по 50, для тефальки по 35

[Клюковка]

а, т.е. это обычные баночки? Запасные?

Леся, а ты сквашиваешь без йогртницы?

[lidi_k]

Кому запасные, а у кого то уже 5 вместо 7. :bh:

[Клюковка]

Лидусь, ты мне потом контактики сбросишь? А на тефальку есть там?

[lidi_k]

Это девочка на КС, и на тефальку есть, только вот отправляет она от 3 шт.

[МамаМаши]

Лидусь,спасибо
я заказывать не буду
так как ьез баночки нормуль
молока не везде литр >:(
как раз без одной баночки ровно

Свет,а второй литр делаю в обычной литровой банке
укутываю максимально и все
йогурт такой же
итальянские ведь до трех литров можно делать

[svetlana]

Я знаю можно просто в термос заливать и оставлять.

[Pannochka]

я вот купила итальянские закваски и уехала на 3 дня, а их в холодильник кинуть забыла (в граммовых пакетихах запечатаны)
им капец?
я тоже собиралась просто литровую банку укутывать или термос

[lidi_k]

Ир не капец, я в сумке неделю как- то носила, а последний раз был вообще амбер, в Белке стали еще лед в пакетик класть, ну я вместе со людом дня 3-4 проносила, как достала они мокрые, но ничего, внутри все сухо и квасилось хорошо.

[Pannochka]

Спасибо! Сегодня первый раз буду квасить
Полезла за электронным термометром - а он собака не включается
как же я измерять температуру буду-то? на ощупь я пока не умею
ртутным что ли померять?
а у кого такие есть ? http://goodfood.kiev.ua/bytovaya-tehnika-yogurtnitsy-hlebopechi-termometry-dlya-moloka-i-t.-d/termometr-dlya-izmereniya-temperatury-moloka-+100s/flypage.tpl.html
может, такое в аптеках или где закваски продают, поискать?

[Клюковка]

Ира, да можно и ртутным, тем более, что Т не должна быть выше 37 градусов.
Сегодня Дашуля ела черничный йогурт, а Ванюшка попробовал чистый

[Pannochka]

раз 8 грела и охлаждала молоко
в конце-концов психонула и всыпала при 38-39, пока перелила в банку, пока помешала - 37 и получилось
Девочки, вы герои!

[Клюковка]

Ира, я когда первые разы делала, то тоже охлаждала и грела несколько раз. Сейчас уже я чётко знаю, когда выключать