[Ksana]

а у нас сегодня фаршированный болгарский перец с инюшиным фаршем, тыквой, морковкой и луком, в пароварке yazyk

[Nomi]

а у нас сегодня фаршированный болгарский перец с инюшиным фаршем, тыквой, морковкой и луком, в пароварке yazyk

Слюньки текут

У нас лазанья с курицей, грибами и помидорками.

[Ksana]

Лазанью я люблю, но вот муж не очень вот и не готовлю

[lepestochek]

Недавно готовила мусакас по Галиному рецепту, вкусно получилось, родным очень понравилось блюдо.
Галя, спасибо за рецепт.  :ab:

[LadyFlower]

Девочки, а у кого есть классный рецепт макарон с какой-нибудь подливкой?

[Елена]

Я делаю так,отвариваю макароны(желательно какие-нибудь спиральки), на сковороде разогреваю оливковое масло и чуть сливочного,туда мелко порубленную семгу(можно или слабо соленную, или чуть такой и свежей) , поджариваю  пока она не побелеет,выливаю сметану и на мелком огне минут 10-15 и в конце зелень.Можно макароны прям туда высыпать и перемешать ,либо использовать как подливу. Приятного аппетита!

[LadyFlower]

Я делаю так,отвариваю макароны(желательно какие-нибудь спиральки), на сковороде разогреваю оливковое масло и чуть сливочного,туда мелко порубленную семгу(можно или слабо соленную, или чуть такой и свежей) , поджариваю  пока она не побелеет,выливаю сметану и на мелком огне минут 10-15 и в конце зелень.Можно макароны прям туда высыпать и перемешать ,либо использовать как подливу. Приятного аппетита!

Ой, а у меня как раз лежит в холодильнике семга  А она должна побелеть? :bm:

[Елена]

Она как бы не белеет...........вы поймете о чем я говорю когда она начнет поджариваться

[LadyFlower]

Она как бы не белеет...........вы поймете о чем я говорю когда она начнет поджариваться

Фух! Спасибочки за рецепт. Обязательно сегодня вечером приготовлю и поделюсь впечатлениями! baby_eda.

[Олька:)]

я сегодня рискнула в первый раз сделать чебуреки из заварного теста, жду отзывов от мужа...

[Newme]

Оль, дома жарила? Сильно много копоти при жарке?

[Олька:)]

да,дома жарила,открыла на проветривание и нормально было,в комнатах вроде не воняло.вытяжка мечта моя...

[Honey]

Нет, девочки, дома жарить чебуреки это жесть
как бы вы не проветривали, все равно будет пахнуть, потому что фритюр много копоти дает, ну я вот не рискую

или вытяжка нужна промышленная, а домашняя  не справится. Или во фритюрнице жарить, тоже вариант кстати

у нас сегодня суп с фрикадельками, тушеная говядина и макароны.

[tutta]

Я раньше во фритюрнице чебуреки делала, не выгодно. После каждых чебуреков масло сразу можно сливать (у меня 2-хлитровая, а это 30грн). Я на сковороде жарю, наливаю побольше масла и класс. Просто включаю вытяжку. Ну есть запах, но он терпимый. Ты же не будешь жарить 100шт. Когда ешь их потом, запах уже не волнует

[dane4ka]

Мы прошлым летом жарили дома чебуреки, на сковороде, вытяжки у нас нет. Точнее, жарил муж, а я с токсикозом пряталась в самом дальнем углу и проклинала его  Но запах быстро выветрился просто при открытом окне  И согласна со Светой - когда ешь, уже фиолетово был запах или не было запаха