Автор Тема: Готовим дома творожок, кисломолочные продукты  (Прочитано 16394 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Armida

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1511
  • Аня
Для меня в йогуртнице такая запара это делать, а такой творожок и быстренько и не менее полезно

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
В йогуртнице м правда муторно. Там нужно сколько-то грамм...
Я просто створоживала кефирчик при закипании кефира на водяной бане

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
а сколько дней его хранить можно? notponimat
Свет, а какой кефир брала?
И вообще, какое молоко лучше купить? :-*

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
Я Злагоду брала и беру. Делала порционно - на 1 раз
А молоко для чего???

Оффлайн LiSSenok

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 18696
  • Я не подарок, но и у вас не день рождения!
как для чего? а разве творог не из молока? ag_smiley слеоаоа по рецепту с лимоном. очень вкусно))

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
из кефира у меня без молока. А если другой рецепт, то я просто не поняла :)

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
девочки, а сколько по времени створоживается молоко?

Оффлайн Клюковка

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 29789
По какому рецепту? По моему, вот закипело и готово

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
не, я сделала по Лисенкиному, но я взяла 500 мл молока и 1 ст.л. сока, вскипятила, добавила сок, оно стоит до сих пор и там только пол столовой ложки тех комочков набралось ???
еще поставила со сметаной, я правильно понимаю, оно должно скиснуть и потом его надо до кипения довести и процедить?..

а что с эти лимонным молоком делать не знаю теперь))))))) может надо было больше сока добавить ???
но я брала молоко Тему, другого не нашла, ну фиг с ним, попробовать просто хотела..
но чуется мне что не попробую))))

Оффлайн Armida

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1511
  • Аня
не я поняла, что молоко вместе с соком лимонным кипнуть должно и тогда оно сворачивается

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
 girl_obmorok
наверно girl_sigh
а если его щас кипятнуть? ag_smiley

Оффлайн Armida

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1511
  • Аня
попробуй, думаю хуже уже не будет))))

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
 ag_smiley
девочки а что можно покупать кроме Злагоды? а то я че-то ее вообще не нашла в Амсторе :o

Оффлайн Yano4ka

  • Мамулька :-)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6847
  • Яна, 26 лет
ag_smiley
девочки а что можно покупать кроме Злагоды? а то я че-то ее вообще не нашла в Амсторе :o
а её щас в Амсторе нет!
не выдерживают правила транспортировки.
но должна появиться

Оффлайн Джо

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 16862
  • художник-дизайнер, фотограф
и че тогда брать  >:(
а Добрыню низя?
Ян, ты что берешь?