А я тесто в хлебопечке приспособилась все делать - такого шикарного теста на пельмени у меня никогда не получалось-катается тоненькое,эластичное,мягусенькое и все до одного пельмешки целые...Правда делаю я их в пельменице а не руками леплю - не умею я красиво
а рецепт у меня вот такой :
мука -500 гр
яйца 2 шт
молоко 200 мл
сметана 2 ст.л.
масло раст. 2 ст.л.
Лучшего теста у меня не было никогда,но еще раз повторюсь - я делала его только в хлебопечке на режиме "Макоронные изделия" - 15 мин.
Алинка,я тебя с вкусным дебютом!!!!!
зы.Я тоже когда мала была не ела тесто,хотя оно было вкусным - я мяяяяяяяяяяяско больше любила
