ну там другой ассортимент
вот например обычной гречки молочной нет, она есть только в Премиум, а вот в обычном Беби есть просто гречка, низкоаллергенная, там состав одна гречка и витамины.
ну вот у них на сайте написано, что премиум отличается содержанием сахарозы.
Главное отличие этих каш заключается в том, что в них снижено содержание сахарозы, при этом сладкий вкус кашам придают природные углеводы: фруктоза и глюкоза. Если вы - сторонница всего нового, и считаете, что не стоит с раннего возраста приучать малыша к сладкому, то эти кашки - оптимальный вариант для вашего ребенка.
а вообще вот здесь все есть:
http://www.bebi.ru/assortment/detskie-kashi.html