[Ganusia]

Блин, а я вчера запорола красивые помидорчики  Собрала желтые вусные, в банке такая красота получается  Только вместо 0,5 рюмки уксуса бухнула стопку  (на 3 литра). Представляю эту кислятину  crys Сегодня соберу еще и буду исправляться  :t8413:

[tutta]

Ну да, на 3-х литровую обычно 50 мл уксуса (я мерным стаканом меряю, у меня рюмок нет ). Ну может еще ничего и получится, может вам еще и понравится, расскажешь потом, когда откроешь.

[Ksana]

Я, кстати, сегодня буду закрывать помидоры и я тоже люблю в литровых баночках. В простерилизованные банки ложу зонтики укропа, эстрагон, листья хрена и немножко корешка, немножко петрушки (не режу), пару листиков вишни, 2 зубочка чеснока, немножко острого жгучего перца и черный перец горошек 5 шт. Потом маленькие помидорчики мою, накалываю зубочисткой в районе жопки несколько раз (чтобы не трескались), укладываю их в банки со специями и заливаю все это кипятком. Постоит минут 5 и слить в кастрюлю, закипятить. В это время в банки положить 1 чайн. л соли, 2 чайн л сахара и 1 стол. л уксуса 9%, залить кипящей водой, которую сливали и кипятили, закатать (я лично крышками для горячего консервирования).

спасибо, только вот банки мы не купили не было интересно долежат они до среды

[Marina_Mandarina]

А кислых(без уксуса) есть рецепт помидорок?

[tutta]

спасибо, только вот банки мы не купили не было интересно долежат они до среды

Я вроде в Амсторе на жд видела литровые банки

[tutta]

А кислых(без уксуса) есть рецепт помидорок?

Тебе консервировать или так поесть, если так поесть, то можно квашеные помидоры сделать. Я лично консервировать без уксуса не стала т.к. у меня все банки в кладовке в квартире стоят,Ю как бы крышки не повзрывало

[Ksana]

Я вроде в Амсторе на жд видела литровые банки

а в амсторе на цирке кончились завтра поеду в метро

[Marina_Mandarina]

Тебе консервировать или так поесть, если так поесть, то можно квашеные помидоры сделать. Я лично консервировать без уксуса не стала т.к. у меня все банки в кладовке в квартире стоят,Ю как бы крышки не повзрывало

А мне и на сейчас и на потом.На потом не боюсь ,т.к. у меня погребок есть

[Ganusia]

Никто не знает рецепта, когда в трехлитровом бутыле закрывается микс - помидоры, огурцы, перец, морковь и капуста?
Сама нашла )))
«Огород в банке»

На 3-литровую банку: 7–8 огурцов, по 1 луковице, моркови, кабачку, 3–4 болгарских перца, 1 кочан капусты, 3–4 зубка чеснока, зелень.

Маринад: 1,5 л воды, 2 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 100 мл уксуса — варить 15 мин.

Все овощи помыть, очистить, капусту разрезать на 4 части. В банки на дно положить укроп и петрушку. Далее выложить овощи в такой последовательности: огурцы — лук— морковь — перец — капуста — чеснок — помидоры.

Залить овощи горячим маринадом и стерилизовать 15–20 мин. Закатать.

[Marina_Mandarina]

Енто огород называется...а рецепт к сожалению у мамы,если терпит до вечера,то узнаю

[Zirochka]

Ксана, могу поделиться литровыми банками. Подарю штук 10. Кстати живу недалеко от Метро. На машине 5 минут.

[Ksana]

Ксана, могу поделиться литровыми банками. Подарю штук 10. Кстати живу недалеко от Метро. На машине 5 минут.

Оксаночка спасибо, но я просто ленивый жук, мне банки с закручивающимися крышками нужны, а такие у меня тоже есть

[Ксюшка]

о, не одна я такая    собираю все баночки с закручивающимися крышечками, но потом их почему-то найти не могу  :be: :dolf_ru_128:

[Zirochka]

Оксаночка спасибо, но я просто ленивый жук, мне банки с закручивающимися крышками нужны, а такие у меня тоже есть

А-а-а, а понятно.  ;) В Метро вчера видела банки с закрутками. Только не обратила внимание литровые или 0,5 л.

[Honey]

Я в метро покуплаа 0,5 по 3,8 кажись
а в деко литровіе по 3 грн