[Lory]

там предлагают сначала на сковородку бросить картофельную массу в форме оладушка, сверху на нее положить фарш, а сверху опять картофель и обжарить с 2х сторон, а потом в духовку на 15 мин...мне кажется во время жарки развалится

О, я это чудо готовила, вот только потом, после духовочки его невозможно как тортик треугольничками разрезать - разваливается  :(

[Manyasha]

 муж делает без духовки- слой картошки+слой мяса. держится тоже плохо. в три слоя тоже делал, очень аккуратно лопаткой нужно переворачивать во время жарки, еще аккуратней сложить, а потом не дыша достать . короче, моих нервров на это не хватает, поэтому муж готовит сие чудо сам

[Malu]

там предлагают сначала на сковородку бросить картофельную массу в форме оладушка, сверху на нее положить фарш, а сверху опять картофель и обжарить с 2х сторон, а потом в духовку на 15 мин...мне кажется во время жарки развалится

просто попробуй ложить фарш так, чтобы по диаметру  он был меньше чем слой картошки, и после переворачивания оставь на маленьком огне подольше, чтоб фарш проготовился и не нужно будет в духовку.
А еще лучше сделать не с мясным, а с грибным фаршем ::)

[Newme]

а мы просто жарим обыкновенные деруны (т.е. папа жарит), а потом складываем в кастрюльку, поливаем шкварками и сметанкой сверху и в духовку - ням-ням вкусняшка....

[Realistka]

думаю лучший вариант сразу картошку с мясом смешать, еще и сгрибами и с зеленью, пожарить, а потом в духовку!
А мы шкварки не едим...жирно очень, хотя знаю, что многие фанатеют :D

[Newme]

думаю лучший вариант сразу картошку с мясом смешать, еще и сгрибами и с зеленью, пожарить, а потом в духовку!
А мы шкварки не едим...жирно очень, хотя знаю, что многие фанатеют :D

да... жирновато...

[Smallbee]

все, я с вами не дружу, и зачем тока залезла сюды  :P
решила попоститься, а вы тут такие вкусности рассказывате  :(
нет, чтобы постненького что то придумать
пойду щас лепить вареники с картошкой, вот так вам  yazyk

[Malu]

а я психанула и пошла нажарила себе дерунов :D

[Realistka]

Малу, тебе нервничать нельзя, ешь в гармонии :) холестерин беременным  полезен даже! а я вот сейчас от голода умру, а покушать только через 3 часа реально!!!!

[Malu]

Я пыталась есть в гармонии, но получилось в спешке :D пока кто-нибудь не пришел и не отобрал

[Lory]

Малу, тебе нервничать нельзя, ешь в гармонии :) холестерин беременным  полезен даже! а я вот сейчас от голода умру, а покушать только через 3 часа реально!!!!

 Ой нельзя-нельзя малыша голодом морить  Надо что-то срочно перекусить!  :)

[Realistka]

надеюсь в театре что-то перехватить, но там одни сладости и чипсы/сухарики, мне такое есть не разрешат...буду к бутербродикам прорываться!

[Lory]

надеюсь в театре что-то перехватить, но там одни сладости и чипсы/сухарики, мне такое есть не разрешат...буду к бутербродикам прорываться!

Правильно! А на что идешь?

[плюшка]

Мая тебе надо памятник поставить за кулинарные подвиги,представляю как муж доволен.

[Malu]

Мая тебе надо памятник поставить за кулинарные подвиги,представляю как муж доволен.

Ну я люблю поизвращаться, всякие изыски готовлю, экзотику люблю. А муж больше любит простую еду: пюре, котлеты...